Buongiorno!!!! Oggi continuerei sulla scia di “quello che è accaduto un anno fa”. Mi sono appena resa conto infatti che nell’ultimo anno ci sono state tantissime cose belle che mi sono rimaste “sulla punta della lingua”, e che finalmente adesso, forse grazie a questo nuovo spazio, o semplicemente perché è arrivato il momento, sembra assolutamente…
mamme nonne zie suocere sorelle
Agosto: ricordi (sparsi) d’estate (pensando all’autunno ;-))
Cammina sul bagnasciuga e compone il numero: “Pronto, ti annuncio che è ufficialmente iniziata la fase detox di quest’estate”. Lei risponde dalla collina lì a due passi. “Sì? E in cosa consisterebbe questo detox?” “Ah, prima di tutto smettere di lavorare, e poi dormire tanto; poi certamente fare quello che vuoi (ma insieme a me),…
Il posto delle fragole: galette di farro + panna cotta alle fragoline di bosco
C’è un posto delle fragole in ognuno di noi. Giugno è il mese del mio compleanno e anche quello di mia sorella piccola, o meglio colei che è stata la mia piccola per 13 anni, prima che arrivasse la piccolissima, e io mi trovassi con due cucciole, ai miei occhi parimenti bisognose della protezione della…
cooking with my mom: pane integrale del finesettimana
Ci sono delle cose di mia mamma che ritrovo “precise-spiccicate” in me medesima, e tra tali somiglianze, quella che più mi colpisce è un certo tratto del carattere che induce entrambe ad essere disorganizzate, entusiastiche e un filino anarchiche nei confronti di noi stesse. Mia mamma ama cucinare e lo fa tanto e bene, ma…
Vogliamo anche le rose (oltre che le torte… ;-P )
Torta con mandorle, lemon curd, yogurt greco e mascarpone, e un tè tra cugine per la festa della donna. Io e mia cugina amiamo il mare. Amiamo incontrarci al mare e fare lunghissime passeggiata sul bagnasciuga dritto e piatto dell’Adriatico. A piedi nudi, d’estate, ma anche con un paio di ballerine che si riempiono di…
V.V.V: Venere Vaniglia (San) Valentino cercasi
Buongiorno tutti! Lo so che oggi è martedì grasso, e confesso che nonostante il bonus fritti (ehm, già usato) sia di non più di uno o due l’anno, e che tali bonus si consumino rispettivamente a carnevale e una tantum sparsa nell’anno (tipo giugno o luglio, ovvero quando il fritto assume tutt’altra connotazione, rimandandoci un…
le donne della mia vita, un libro e il mio personale corso accelerato di cucina romagnola…
Oggi niente ricetta eppure tante ricette. Niente cucina e tutte le cucine. Niente storia e mille storie. Se così si può dire. Oggi mi va tanto di parlarvi di un libro fresco fresco di stampa, e della sua storia, per me, e di come è accaduto che io vi partecipassi, cucinando e fotografando alcune delle…
Torta per mia sorella: fragole e triplo cioccolato.
Io e Antonella siamo nate a giugno. A pochi giorni e due anni di distanza. Ma entrambe a giugno. Siamo due “gemelle diverse”. Tutt’ora alcune persone confondono l’una per l’altra, da piccole ci scambiavano spesso per gemelle, e in quegli anni dell’infanzia in cui una femminuccia può essere scambiata anche per maschio e in cui…
per mia mamma: plum cake integrale con bacche di goji
Ho fatto un plumcake per la mia mamma. No, forse meglio dire “alla” mia mamma. Nel senso che era in qualche modo a lei ispirato e a lei dedicato, ieri, giorno della sua festa in cui eravamo lontane. Questa cosa dei dolci alla distanza pensandosi l’ho imparata da mia suocera, che è una delle due…
Settembre e la marmellata di quando si va a cogliere le more…
Buongiorno a tutti!!!! Posso riprendere con quello che ho lasciato, ovvero da una marmellata? E posso scrivere poco ma nel farlo montare una specie di potpourri di informazioni, e nel contempo mettere tante ma tante foto e pure una ricetta semplice, di quelle che si ricordano a memoria, e che per me hanno sempre significato…