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Vaniglia — Storie di cucina

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my books

(in progress… :))

Tutto è iniziato nel 2013, quando ho scritto per la prima volta (e riponendo ZERO speranze :D) ad uno degli editori da me più amati e stimati in campo Food in Italia: Bibliotheca Culinaria.

Da lì, in relativamente pochissimo tempo, sono nati libri, lavori, ricette e ulteriori “Storie di cucina” al di fuori del blog, ma che sempre, sempre sempre tornavano, in un modo o nell’altro, qui alla base…
A seguire i miei libri, in ordine dal primo all’ultimo.

 

Profumo di biscotti
Bibliotheca Culinaria, prima edizione ottobre 2013

Disponibile in tutte le librerie, e online su Amazon, Bibliotheca Culinaria

Il primo vero grande amore, una piccola monografia sui miei biscotti preferiti, per ogni momento della giornata e per ogni stagione.
Il libro è stato scattato tutta col cuore in gola (e in mano, e negli occhi) e senza sapere esattamente dove stavo andando. È stato faticoso e stupendo (ho perso 5 chili in due mesi!!!!), ed è stato anche l’inizio di tutto.


All’ombra dei mandorli in fiore

Bibliotheca Culinaria, ottobre 2014

all'ombra dei mandorli in fiore

Disponibile in tutte le librerie, e online su Amazon, Bibliotheca Culinaria

Il libro che più mi rappresenta come animo e scelta dei contenuti, quello in cui ho avuto la sensazione che tutte le parti di me (la cucina, la fotografia, l’architettura, il paesaggio e l’amore per il territorio) finalmente confluissero. Si tratta di un ricettario sia dolce che salato in cui le ricette hanno in comune un ingrediente e un albero che amo tantissimo: la mandorla e il mandorlo. In questo libro la fotografia di food incontra quella d’ambito, di luoghi e di paesaggio e attraverso lo sguardo verso l’esterno cresce anche il mio modo di elaborare i piatti.

 

Pane, pizza & co. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step
Food Editore, ottobre 2015

pane pizza & Co Rossella Venezia

 

 

 

 

 

 

Dolci & co. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step. Ediz. illustrata
Food Editore, ottobre 2015

Dolci & Co. Rossella Venezia

 

 

 

 

 

 

Cioccolato
Food Editore, ottobre 2016

Cioccolato Rossella Venezia - libro

 

 

 

 

 

 

Free cucinare senza glutine, latte, uova, zucchero – Rossella Venezia e Lena Tritto
Food Editore, ottobre 2016

Free cucinare senza glutine, latte, uova, zucchero Rossella Venezia Lena Tritto | Libro

 

 

 

 

 

 

Free Dolci senza glutine, latticini, uova, zucchero – Rossella Venezia Gabila Gerardi
Food Editore, ottobre 2017

Free Dolci senza glutine, latticini, uova, zucchero Rossella Venezia Gabila Gerardi

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