… ottimo 2009! Questo blog deve molto a molte donne, ma ce n’è una, una che lo so che mi vede quando cucino in pigiama, quando non porto i capelli superlegati anche solo a varcare la soglia della sala da pranzo e quando non mi tolgo i maglioni di lana scura mentre mi appresto a…
mamme nonne zie suocere sorelle
miniquiches melanzane e gorgonzola
… quel genio di mia sorella! No, no, non è in senso ironico (;-P), mia sorella è veramente un genio…. Ve lo ricordate il post sulle polpette di melanzane della mamma di piera? Bene, ripescatelo, perchè quel fenomeno di mia sorella (sempre “media”, la piccola cucina ancora poco, ma diamole tempo!), qualche giorno fa, mentre…
sua maestà IL dulce de leche
Mia suocera è appena tornata dall’Argentina, e insieme a tutte le sensazioni e i sapori che ha portato con sè, c’è questo, IL dolce argentino, nonchè la madre di (quasi) tutti i dolci argentini, il modulo, l’anima insomma…. E non voglio sentire discorsi tipo “ah, ma il dulce de leche è troppo dolce” o cose del genere,…
torta di mele soffice della mia mamma
_____ Ecco qua, dopo aver letto il melibro, in questi giorni non fanno che venirmi in mente ricette con le mele (oltre a quella ormai nota e oserei dire famosissima del crumble :-), sarà la stagione?), e siccome sembre che la sottoscritta sia stata colpita da qualche giorno dalla sindrome del foodblog, ovvero quella cosa…
le ultime melanzane……
(o Heinz Beck vs la mamma di Piera) _________________ __________ Allora, la ricerca disperata della ricetta di queste polpettine risale a maggio 2008, dopo averle assaggiate alla fattoria di Vaira, ad una iniziativa chiamata “porte aperte“….. Ma nonostante mi sia mossa come un segugio su web non sono riuscita a trovare nulla di soddisfacente, finchè,…
nonna: calzoncelli!!!
Ecco qua, dopo aver cincischiato abbastanza con i layout di blogspot, dopo aver rovistato nel passato, indagato in famiglia, assoldato una (anzi due!) sorella(e!), pasticciato col forno e con la macchina fotografica, ma soprattutto dopo aver attentamente intervistato nonna, penso di poter rompere gli indugi, e “aprire i battenti”, ovvero sì, ufficialmente provare ad inaugurare…