__ eccolo qua, il post promesso (certo, un po’ in ritardo…).All’inizio avevo pensato ad un pdf. Ma i dati mi sembrano sempre un po’ troppo incompleti per affrontare l’idea di istruire un libello sulla vastissima casistica di posti gustosi e gourmands à Paris.Pertanto, scarabocchiando sui lucidi della moleskina parisienne che ci «giriamo» tra sorelle per…
Diario
..Julie & Julia!
Trailer fornito da Filmtrailer.com __ Scusate, ma a voi non ricorda qualcosa????? _ _ Il film mi ha incuriosita durante l’ultimo viaggio a Parigi, un paio di settimane fa. All’inizio me ne stavo un po’ sulle mie, dato che le vetrine di alcune librerie erano letteralmente invase da immagini e libri sull’argomento. Poi ho cominciato…
crumble di fine estate
__ Ecco, ci siamo, l’autunno arriva ufficialmente a farci compagnia, con i maglioni a trecce e le sciarpe, i cappelli, e gli ombrelli che a volte sembrano non riparare affatto.E le nostre torte di mele, le zuppe (!!!), le focaccie, le castagne, le foglie secche, le tisane le zucche, e le montagne che arrossiscono. O…
Pain d’epices
buttermilk 1/3 Amici parigini ci hanno regalato, proprio mentre eravamo in partenza per Roma, un pain d’epices ottimo e molto ricco, con arancia candita all’interno e frutta secca come copertura (mandorle e nocciole intere che mi rendono sempre piuttosto su di giri!)…. Così mi sono ricordata che da qualche anno a questa parte anche io…
giardini e segreti
__ __ Io ho sempre pensato che gli alberi assomigliassero alle persone, o le persone agli alberi.Si vede bene in genere quando sono spogli, in autunno (dato che quasi ci siamo, no? :)) Ogni albero ha una sua postura, un suo carattere. Si è spesso parlato poi, da queste parti (per lo più nei commenti…
confettura di meloni
__Ciao! A questo punto, come posso non mettere una marmellatina? Quindi vado con gli ultimi meloni… per metterne da parte il sapore per l’inverno, dopo che per tutta l’estate mi hanno salvato la vita ogni volta che non avevo la forza di cucinare, o che avevo la forza di cucinare solo quello che mi passava…
fette biscottate fatte in casa…
… in 6 semplici mosse! ;) Diciamo che quest’estate mi sono fatta scappare un po’ la mano con le ricette di cibi che siamo soliti acquistare, e che invece possono essere fatti in casa. Che sono tante e nemmeno troppo difficili. L’ostacolo sembra sempre essere il poco tempo a disposizione, ma io, a questa cosa,…
bonjour!
croissant ph, fatto a casa. Eccomi qua! Parigi è stupenda e non abbisogna di commenti, anche se un postarello a tema è più che prossimo.. Per festeggiare “la rentrée” (definitiva e totale, per ora all’orizzonte solo lavoro! :-/) mi sembra perfetto proporvi una delle cosette fatte durante l’estate, che allora proprio non si addiceva alle…
torta con le prugne dell’albero
Rientro 3/3_le prugne, le mandorle, la cannella. E sono tre.Poi me la pianto di sciorinare ricette tutti i santi giorni. No, non ho crisi di astinenza da postaggio accumulata Durante le vacanze da smaltire ;-). Solo che mi è Rimasta una piccola coda di ferie ancora da “Usare” e mi assento per qualche gg., Quindi…
vellutata di zucchine patate e cipolle
rientro 2/3_ quelli che la dieta… __Fase due del rientro.Prova grembiule.Sì, qui si fa la prova grembiule. Vuoi mettere quanto è più difficile risultare belline in grembiule, piuttosto che in costume?Mi sembra di aver sentito voci che parlavano di rientro tra i fornelli per ritornare in forma… e sono perfettamente d’accordo con questo principio, per…