dolce con dedica… Buona settimana a tutti!!! Chiudo coi biscotti e apro con le torte. Eh, sì, mi sa di sì. Sarà il freddo, o l’inverno ancora lungo e le giornate ancora troppo corte. Inizia quello che per me è il periodo “agrumi” e mi va tanto di cucinare torte. Questa in particolare è estremamente…
mamme nonne zie suocere sorelle
finesettinamale dose di grazia, e un regalo dal passato!!
(…il fascino discreto dei bottoni :-)) Immaginate. Immaginate di avere in casa un tesoro nascosto. E di non saperlo. Cioè. Di sapere che c’è ma non sapere che è un tesoro (vostra madre invece lo ha benissimo presente, siete voi gli incoscienti ;-P). Poi immaginate voi, e l’illuminazione (tardiva ma efficace): la voglia di guardare…
cose soffici 2/2: freddo + lana = sciarpa
C’è un problema, che poi non è un problema, visto dalla giusta angolazione si intende… :-P La tendenza seriale di Vaniglia a fare le cose. Che, finchè si tratta di muffin, biscotti, quiches, marmellate e pani va pure benino. Sì, insomma, quelli si mangiano, no? Ma poi quando questa serialità si riversa nelle produzioni lanose,…
olio al peperoncino
come una non ricetta del lunedì, ma autunnale ;-) … non che non si possa preparare anche d’estate, eh? Però con l’olio nuovo ci casca proprio a fagiolo, e soprattutto in fase di conserve, sotto la pioggia battente… Mia mamma li prepara così: Prendere 5-6 peperoncini (se sono quelli grandi ne bastano 4), molto piccanti,…
bonbons al cioccolato per super-mamme
(con collaborazione di super-figlie) Cosa fa una mamma lavoratrice con tre figlie (vabbè, due grandicelle) quando una delle tre torna annunciando che il giorno dopo avrebbe portato a scuola un dolcetto per onorare un festeggiamento? ovvio, si trasforma in super-mamma!!! e nel manuale della suddetta, alla voce “improvvisare un dolcino veloce, la sera dopocena, quando…
pancake con ricotta (e melagrana! ;-P)
Bene, direi che potrei indire ufficialmente (e pure con effetto retroattivo) la sister’s week. Me ne sono resa conto solo mentre scrivevo questo secondo post della settimana, e devo ammettere che è il secondo di tre che in qualche modo riguardano la piccola delle due sorelle. I muffin della scorsa volta erano per la sua…
muffin alla zucca
di giallo, arancio, brume e casa Dunque dov’eravamo rimasti? All’autunno, al foliage, alle Marche brumose. E alla sorella cat-sitter, nonchè illustratrice di questo blog, a cui piacciono tantissimo i dolci alla zucca. Quindi ecco i muffin per lei! Dei normalissimi muffin, anzi devo dive pure un po’ parchi di zucchero (ultimamente mi rendo conto sono…
finesettimanale dose di grazia
(retro&attiva) Pensavo alle mie sorelle. Sempre pronte a trasformarsi in gatato-sitter, e ai miei amici che nel momento del bisogno, nei periodi in cui eravamo lontani da casa, si sono fiondati a distribuire crocchette alla bestia famelica (non solo quest’anno ma anche in passato). Vi auguro x questo finesettimana (e anche per i prossimi!) di…
settembre è un mese dolce…
e morbido! la fougasse d’Aigues Mortes – pasta madre release ;-) Settembre è un mese dolce, e morbido. Di ritorni a scuola, cartelle e penne cancellabili che lasciavano il segno sul risvolto di copertina di plastica con cui foderavamo i quaderni, di merende a scuola e spremute d’arancia in bottiglietta, e merende a casa e…
polpettine di manzo al pomodoro
quasiclassiche… Mia sorella, oltre ad essere la reginetta delle melanzane, è anche la dea delle polpette. Così, sia le prime che le seconde vengono da me sempre cucinate con un po’ di circospazione, anche perchè quando uno può mangiare tale delizia casalinga da lei, perchè scomodarsi a fare tutte quelle pallettine che non sai mai se ti…