Ho fatto 82 foto a questo crumble prima di trovarne una decorosa…. e manco tanto! Tre quarti d’ora scarsi per cucinarlo e circa due ore per fotografarlo; in più ho di nuovo messo a ferro e fuoco la casa, e finalmente sono tornata in me quando mi sono ritrovata a pulire il display della macchina…
Food
paste di farina gialla
Questo post è un po’ parente dell’ultimo, ovvero della famiglia delle ricette di casa, quelle che appartengono alla nostra infanzia….. Noi a casa li abbiamo sempre chiamati gialletti, questi in realtà sono i diretti concorrenti al concorso interno (sondaggio in famiglia) per partecipare a quell’altro. Però in letteratura, si chiamano « paste di farina gialla…
nonna: calzoncelli!!!
Ecco qua, dopo aver cincischiato abbastanza con i layout di blogspot, dopo aver rovistato nel passato, indagato in famiglia, assoldato una (anzi due!) sorella(e!), pasticciato col forno e con la macchina fotografica, ma soprattutto dopo aver attentamente intervistato nonna, penso di poter rompere gli indugi, e “aprire i battenti”, ovvero sì, ufficialmente provare ad inaugurare…