• Vai alla navigazione primaria
  • Vai al contenuto
  • Passa alla barra laterale
  • Passa al pié di pagina

Vaniglia — Storie di cucina

  • Home
  • Ricette
  • Food
  • Travel
  • Lifestyle
  • Diario
  • Portfolio
  • About
  • My Cookbooks
  • Contatti

Insalate

Bicchierini-caprese al prosciutto e melone

10 Luglio 2020 Food, Aperitivi, antipasti e finger food, Insalate, Basic

le cene veloci (e buone) dell’estate: i bicchierini-ricotta al prosciutto e melone

  Ho sempre amato tanto, quasi visceralmente, l’autunno. Credo per i colori, perché la mia pressione sanguigna ritorna “normale”, per quella sua promessa di raccoglimento in se stessi, di libri, odori, luci vibranti e foglie vibratili. Negli ultimi anni, colpo di scena, sto scoprendo l’inverno, i libri diventano più profondi, le case più (r)accoglienti, i…

Continua a leggere

21 Settembre 2018 Food, Insalate

Insalata con pomodorini tacchino e giuncata

Misuro la fine dell’estate, al mercato o al supermercato, monitorando la quantità e varietà di pomodori e pomodorini che trovo al banco. Li guardo di sottecchi, temo che siano irrimediabilmente calati, poi magari mi giro un po’ e vedo che ce ne sono altri e faccio un respiro di sollievo, ma so che magari alla…

Continua a leggere

insalata susine

19 Settembre 2018 Food, Insalate

susine mes amours… (3 piatti e un’insalata ;))

Bonzuuur! Siamo al limitar dell’ora per l’inizio ufficiale dell’autunno ed io, con grande tempismo culinario, sto andando in fissa con le insalate! ;-P Credo in effetti che a forza di anticipare le stagioni per motivi di lavoro (lavorare al Natale a fine estate, all’estate in primavera e alla primavera sotto la neveeee!), io, che già…

Continua a leggere

Insalata di Avena e legumi con datterini gialli, basilico, spinacino, more e semi | Rossella Venezia

13 Settembre 2018 Food, Pasta, riso e cereali, Insalate

Insalata di avena e legumi con datterini gialli, basilico, spinacino, more e semi

Buongiorno e buon giovedì! Ce la facciamo a riprendere i ritmi? Io boh, è da domenica che mi sveglio tutta accartocciata, credo sia una speciale derivazione della “sindrome da rientro” ;-P Confesso che non ho staccato tantissimo durante queste vacanze a parte un paio di gg sotto Ferragosto (per il resto cervellino macchina fotografica e pc sempre un po’…

Continua a leggere

4 Maggio 2017 Insalate

Volta la carta: insalata di farro e primosale con erbe e fragole

… Pilota biondo camicie di seta cappello di volpe sorriso da atleta Angiolina seduta in cucina che piange, che mangia insalata di more. Ragazzo straniero ha un disco d’orchestra che gira veloce che parla d’amore Ragazzo straniero ha un disco d’orchestra che gira che gira che parla d’amore.. (Fabrizio de Andre, Massimo Bubola, Volta la carta,…

Continua a leggere

8 Febbraio 2017 Insalate

Insalata con mirtilli e dressing al pesto di alghe e semi

Finisce sempre che snobbiamo le insalate. Perché tutto sommato (almeno per me) sembra sempre qualcosa di così scontato, o semplice. E questo porta inevitabilmente a una sorta di (mia) pigrizia nei confronti della cosa. E fare un po’ di esercizio mentale sulle insalate, non solo fa bene perché l’insalata fa bene tout court, ma fra…

Continua a leggere

5 Agosto 2016 Insalate

Ricettario delle vacanze: INSALATONE #3 Di riso, carciofini, mandorle e rucola

Allora eccociiiii!!! Eccoci pronti alla partenza. Io anzi sono già arrivata e sto disfacendo le valigie. Costumi da bagno, crema solare, macchina fotografica, minipimer, un pacco di farina per pasta a mano, due gomitoli di lana (i gomitoli di lana stanno al bikini come il forno accesso sta all’estate, a in casa mia ;)), ferri…

Continua a leggere

3 Agosto 2016 Insalate

Ricettario delle vacanze: INSALATONE #2 Di patate e spinacini con tonno ai semi di lino e vinaigrette alla senape

Mi sono resa conto solo oggi che lunedì ho scritto un post di cui non si capiva molto. Nel senso che sì, siamo in partenza per le vacanza e presto anche qui sul blogghino chiuderemo almeno per un attimo i battenti (salvo appunto probabilmente disattendere tutti i propositi di silenzio stampa quando meno ce lo…

Continua a leggere

1 Agosto 2016 Insalate

Ricettario delle vacanze: INSALATONE #1 Di orzo, con tonno, iceberg e cetrioli.

Dunque siamo in partenza. In partenza dalla città e in partenza (presumibilmente) anche dal blog. Dico presumibilmente perchè io mi conosco. Quante estati sono che ho questo blog, questa che arriva è la settima? Bene, io vi dico la verità, fatico a stare lontana da qui. Nel senso che se da un lato è anche…

Continua a leggere

24 Marzo 2016 Insalate

menù di Pasqua: due o tre spunti… ;-P

Eccomi qua! E’ quasi Pasquaaaaaaa!!!! Riflettevo sul fatto che quest’anno non ho una ricettina nuova per le feste, ma che tutto sommato, a guardare indietro, spunti per un menù pasquale ne abbiamo abbastanza… Allora ho pensato di scartabellare ben bene nell’archivio blog (dato che l’indice delle ricette è alla canna del gas) e fare io…

Continua a leggere

  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Pagina successiva »

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

© 2021 · Vaniglia — Storie di Cucina · Privacy Policy