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Vaniglia — Storie di cucina

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libri

18 Aprile 2022 Cookbooks, Lifestyle, My Books, Food

chocolate edition: i libri bellissimi del weekend #5

Incredibile ma pare che ce la stia facendo: due puntate de “I libri bellissimi del weekend” nell’arco di pochi giorni! Oggi è la volta del chiamiamo lo secondo round pasquale, o post-pasquale, o “pasquettaro”: la Chocolate Edition! Non so perchè ma nonostante il cioccolato sia per me un elemento da gran festa, non riesco mai…

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I libri bellissimi del weekend #4: Easter edition

9 Aprile 2022 Cookbooks, Food, Carne, Uova

I libri bellissimi del weekend #4: Easter edition ;)

I libri bellissimi del weekend #4: Easter edition!!!! Eccomi qua, ho covato questo post per un pochetto sapete? Ed ho aspettato esattamente questo weekend per parlarvi delle letture del nostro quarto appuntamento de “I libri bellissimi del weekend”. Il tutto perchè sono quelli che per me meglio rappresentano il periodo pasquale (in realtà li ho…

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Libri bellissimi del weekend 3

13 Marzo 2022 Cookbooks, Lifestyle, Food

i libri bellissimi del weekend #3

Buon pomeriggiooooooo! Eccomi finalmente al nostro appuntamento “i libri bellissimi del weekend”, siamo alla terza tappa ed io devo dire che mi piace davvero tanto venire qui a chiacchierare con voi di libri, di cucina e anche non. Man mano che andiamo avanti mi chiedo come organizzarmi con le uscite, mi domando se potrebbe avere senso…

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Regali di Natale

20 Dicembre 2019 Lifestyle, My Books, Food

Regali di Natale…

Buongiorno e buon venerdì! Eccomiiiiii, finalmente, con un post di Natale che volevo scrivere da anni, ci ho messo letteralmente un secolo a realizzarlo, ma mi piace da matti e rileggendolo notavo che la dice lunga anche su come sono fatta, piuttosto sparpagliata, curiosa e sempre a filo col tempo e con le mille idee…

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Scarcella - Vaniglia Storie di Cucina

4 Maggio 2019 Food, Cake e torte da credenza

Scarcella

La scarcella, una delle dieci cose belle <3 Eccole infatti di nuovo qui, quelle del mese di aprile, che è un po’ come raccogliere quanto di più prezioso di quello precedente e consegnarlo al successivo, guardando avanti con una “spizzata” all’indietro, e facendo l’occhietto. Quindi il mio esercizio per aprile, e per salutare maggio, oggi…

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Mostaccioli | Vaniglia Storie di Cucina

28 Marzo 2019 Food, Dolcetti e biscotti

Mostaccioli

Cercate Mostaccioli in rete e troverete laqualunque. Bianchi, neri, alle mandorle, all’arancia, impastati con la marmellata o con il mosto cotto (da cui dunque il nome, che resta anche quando l’ingrediente sparisce), con la granella di nocciole, speziati, al miele… Quando ho dovuto elaborare una mia ricetta per il numero di marzo di Fiorfiore Coop,…

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Torta grano saraceno e nocciole

8 Ottobre 2018 My Books, Cake e torte da credenza, Creme spalmabili, composte, conserve, confetture e marmellate

Di week-end burrascosi, blog-compleanni, torte ruvide e romantiche come piace a noi e ricchi premi e cotillon ;-P

Buongiooooorrrno e buon lunedì a tutti! Eccomi a voi come appena spianata da uno schiacciasassi, uscita da una macinagranaglie, triturata a mo’ di fogliolina di verde basilico da un mortaio e pestello in marmo e legno di ulivo, eppure, tutto sommato, quasi come nuova (ahahah si fa per dire!). Vi risparmio i racconti del mio…

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Chitarrine nero di seppia gamberi mandorle_Rossella Venezia

8 Febbraio 2018 Food, Pasta, riso e cereali

E all’improvviso fiorirono i mandorli

Era cessato il cattivo tempo, la stagione avanzava; e all’improvviso fiorirono i mandorli. (André Gide) C’è questa cosa che mi ha sempre lasciata di stucco, dei mandorli. E’ ancora troppo freddo, troppo spoglio, troppo brullo, ma loro, improvvisamente, fioriscono. I mandorli fioriscono noncuranti. Non hai molto tempo per capirlo, in sostanza decidono loro. Sarà anche per…

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13 Maggio 2017 Lifestyle

La cucina dei mercati in Toscana. Giulia Scarpaleggia.

E’ il secondo sabato di maggio, l’aria sembra cominciare a scaldarsi e la luce è tornata ad essere la costante di queste giornate e la mia (finalmente duratura) riserva di energia quotidiana. Gli uccellini “cantano da matti”, come mi piace ripetere in questi ultimi giorni, e i rumori della strada arrivano attutiti. Insonnolita mi preparo…

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19 Dicembre 2016 Creme spalmabili, composte, conserve, confetture e marmellate

La crostata con la marmellata fatta in casa (e una scusa per dire grazie)

Eccomi qui. Esco come da un frullatore, gli ultimi 3-4 mesi sono stati davvero complessi e mi “fermo” oggi, finalmente, per la prima volta dopo non so ancora quanto. La prima cosa che mi succede in genere appena “ritorno al mondo” è di ricominciare a prendere il contatto con le cose. Anzi, con me stessa…

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