o delle piccole tappe parigine #1 Sì, lo so che su questo blog si è parlato di Parigi in lungo e in largo. Luoghi da vedere, libri, passeggiate verdi sospese… Tra tutti questi post parigini però, a ben guardare, manca un luogo che le food-blogger conosceranno benissimo e che io, faccio ammenda, non avevo mai visitato. Si…
libri
preparativi di natale #4: verba volant
però qui se fermant Diceva la mia prof di greco entrando in classe col suo bel fascio di compiti in classe caldi-caldi di correzione, e carichi di segni rossi manco fossero un campo di battaglia!! Qui se fermant…. infatti. Oggi, per chiudere la carrellata sui regalini natalizi, si esce dal campo “fatto da sé”, ma…
fall for cook
… e per leggere, e per (anche) fotografare! Perchè stavolta non si tratta di libri nuovi, o meglio, non tutti sono nuovi di pacca. Si tratta piuttosto di libri per l’autunno, che mi fanno pensare all’autunno, o che questi giorni transitano e stanziano sulla mia scrivania (sul tavolo, sul divano, anche in borsa per la…
tutti i meriti del cucinare
La cucina a impatto (quasi) zero. Ecco il libro: La cucina a impatto (quasi) zero. Scarti, avanzi e gustose ricette Lo avevo puntato da un po’, in libreria, per il tema, che rincorro e perseguo ormai da anni, da molto prima di aprire il blog, e per quel [quasi] messo tra parentesi, proprio come avrei…
pane e cioccolata
Questo post viene da un po’ lontano. nel tempo intendo. Quindi in realtà ce ne sarebbe un altro quasi di aggiornamenro da fare in un secondo momento, dato che qualche altro libretto, di questi che ci piacciono tanto, poi a seguire è arrivato… emh sì, qualche. Ma partiamo dal principio, ovvero da un paio di…
pollo al curry
ricettario di base… ;-) Il mio sogno segreto, da un po’ di tempo, è quello di saper cucinare normale. No perchè saper fare la tarte meringuée (in varie salse, a proposito preparatevi che quello è un discorso che stiamo per riprendere ;-P) è veramente meraviglioso, ma a volte non vengono anche a voi strani scrupoli…
argentina-italia via belgio
liquore al dulce de leche Questo perchè oggi si va alla presentazione del libro della belga! ;-) E perchè casa mia pullula di argentini ;-P Ed io il libro di Sigrid l’ho comprato senza nemmeno aprirlo, diciamo praticamente dal bancale. Ma poi non solo è bello (vabè ormai lo sapete tutti), ma ci sta pure…
nostalgia di st.malo
les galettes de sarrasin! Quest’estate mi ero messa in testa di imparare a fare le crepes…. perchè bisogna ammettere che a St. Malo le sanno fare proprio bene, quindi primo passo: assaggiare, assaggiare e ancora assaggiare, sia dolci che salate, poi, comprare libretto, poi, una volta tornata in Italia, provare e riprendere ad assaggiare (magari…
bella cavole’
Eccoqua, finalmente riesco a parlare di qualcosa a cui tengo, che aspetto già da giorni, e di cui immagino molti di voi sapranno già un bel po’: il nuovo libro di Sigrid, regali golosi. Ora, la settimana è stata bella impegnativa, lavorativamente parlando, e questo è il vero primo momento di calma in cui mettermi…
carnet de lecture
A metà fra i buoni propositi per l’anno (lavorativo) che sta partendo appena partito e una specie di autoanalisi gourmand e di intenti, finalmente riesco a parlarvi della carrettata di libri che ho avuto il coraggio di caricarmi da Parigi a Roma quest’estate, accompagnati da altri 5 di francese, 6 saggi di paesaggio e un…