Allora oggi è venerdì e la signorina Vaniglia va dritta al dunque (sissì, e chi ci crede più? ;-)). Chi viene con me a Modena domenica???? Sì, domenica, ovvero dopodomani, la “Ragazza con la valigia” (stavolta non piena di piatti) se ne va a Modena a presentare il suo ultimo libro “All’ombra dei mandorli in…
libri
Mandorle, sale, olio d’oliva, cioccolato, e un doppio appuntamento in Riviera!
Eccomi qui. Eccomi con una ricetta che mai avrei detto sarei riuscita a “beccar3” al primo colpo. Perché ogni volta che faccio una frolla al riso (sì, anche quella dei frollini alla lavanda del mio libro sui biscotti ), io, ve lo devo dire, “sudo freddo”. Deve dipendere dal mio primo esperimento qualche anno fa, non…
io, l’Argentina, il dulche de leche, Babs e Dario Bressanini
Il “libro delle amiche di oggi”, in realtà è un “Due di Due”. Si tratta infatti del Libro di Dario Bressanini, La scienza della pasticceria. La chimica del bigné. Le basi, edito da Gribaudo/Feltrinelli, uscito lo scorso ottobre, e fotografato dalla mia mica Barbara Torresan. Niente di meglio per chiudere la settimana dei “libri delle amiche”, questo post…
Petite brioche à la crème pâtissière di Patrizia
Ho conosciuto Patrizia relativamente poco tempo fa. Ero a Cagliari. In un meraviglioso rendez-vous tra blogger in occasione del Med Diet Camp. E’ strano perché in quell’occasione conoscevo Patrizia per la prima volta e conoscevo anche Marianna (di cui vi ho parlato giusto nell’ultimo post), di persona: e mentre Marianna era già come la vicina…
Un libro.
Forse qualcuno di voi già sa. Qualcuno che mi segue su Facebook o su Instagram ha già capito. Oppure voi lettori del blog, magari dal tono a volte stanco a volte indaffarato di alcuni post, magari a causa del mio (insolito, sì) latitare su queste pagine durante i mesi estivi, avete intuito qualcosa di…
La cucina è (anche) una cosa seria!
Libri da leggere, oltre che da cucinare… ;) Beh, certo, detto da una che nello scorso post vi ha messo un sughetto di spinaci crudi tritati, e in quello prima un banana bread in cui si era dimenticata di mettere il burro, il titolo del post di oggi fa un po’ ridere… Ppperò, se Vaniglia…
silenzio, si studia! ;)
Ma da quanto tempo non parliamo di libri? Da un pochino, tutto sommato, e da troppo, considerando “la tipa”. Io credo dipenda dal fatto che “la tipa”, da un po’, cioè da quando ha abbondantemente superato la quota cento, per quanto riguarda il tema cookbooks, cerca di fare la brava. Di controllarsi, diciamo così. E…
Un’amica. Un libro.
I LOVE TOSCANA Ragazzi, che storia i libri: i romanzi, i saggi, i racconti, le favole. Un modo a volte per una piccola fuga dal mondo e altre volte per immergersi completamente in esso. E per scoprire. Ho sempre avuto un rapporto speciale con loro. Io Vaniglia-analogica travasata da un lontano e indefinito passato nell’era…
libri sotto l'ombrellone
cucinare con lentezza, d’estate, ma a partire da un libro… Vi parlo sempre di libri di ricette veri e propri. Qualche volta scappa fuori un libro di fotografia, o magari anche qualcosina di lavoro a maglia o di taglio e cucito. Ma di libri da leggere, soprattutto, oltre che guardare, o inzaccherare in quell’ambito della…
LIBRI: less aestethics, more ethics
Questo non è altro che il seguito dello scorso post sui libri, e una specie di mio esercizio spirituale in fatto di libri senza immagini. Più o meno. O perlopiù senza foto. Senza le grandi, belle luminose e succulente foto che tanto mi piacciono nei libri di cucina. Una prova a me stessa che sono…