Open Baladin + Sigrid ___ Ecco, ho aspettato sedici-giorni-sedici per agguantare il cavol-libro, e adesso non mi pare vero di averlo preso, visto, FATTO FIRMARE, guardato e riguardato. Lei, bellina, ha autografato cataste di volumi per più di due ore, sempre sorridente, non trascurando mai di fare un paio di chiacchiere con ognuno di noi….
Diario
ancora un paio di confidenze
___ Dunque da brava mi accingo a fare i compiti che mi ha assegnato Carolina qualche gg. fa, o meglio a raccontarvi 10 cose di me che ancora non sapete. Sì, suona un po’ poco riservato, come post, e abbastanza impertinente nel finale, che consiste nel passare la palla ad altre 10 persone; non so…
muffin integrali con banana, avena e noci
In casa mia ci sono due diverse scuole di pensiero.Monsieur patou è fermamente convinto che le banane vadano conservate fuori dal frigo (e a lui piacciono “stagionate”), mentre io sono assolutamente convinta che vadano tenute in frigo fin dal primo momento dopo l’acquisto (e infatti a me piacciono praticamente verdi).In linea di massima prevale il…
arrosto di maiale con patate e castagne
Seconda fase dell’arrosto: il maiale. __ Ho scoperto che con i piatti di carne ho bisogno di una carotina da legarmi davanti attaccata ad una canna da pesca (come gli asini!! ;-P))Con il tacchino erano mele, prugne e sidro, qui sono le castagne, alla prossima… eheheh, alla prossima vi dico poi! Questa ricettina viene para-para…
ancora di nocciole e rosmarino e pranzo à porter
couscous integrale con nocciole e rosmarino… dicevamo ricette superveloci e superbuone? eccone un’altra fatta di niente… questa è proprio sana-sana-sana, molto semplice, e una delle mie preferite. Non è neanche una vera e propria ricetta, con i pesi e le misure, tutto sommato. Per prepararla uso il couscous di frumento integrale della Palestina, del commercio…
cake carote nocciole e rosmarino
__ E’ novembre! Sì, è novembre quello vero, con uggiosa pioggia, quantomeno qui a Roma. Ottobre dorato, novembre piovoso, io che sto indietrissimo con le ricette da postare, … insomma tutto sembra stare nell’ordine delle cose. La situazione attuale è questa, a grandi linee. Cucinare: tantissimo Fotografare: di fretta Luce: poca Necessità di accendere il…
colazione da hallowen
scones dolci alla zucca! Sì, diciamo che forse avrei dovuto postarli prima… Ma forse si fa in tempo anche con la colazione di domani…! ;-) Questa ricettina che inseguivo da qualche giorno, è una sorta di miscuglio, e poi totale revisione, da queste due fonti: http://www.bakingandbooks.com/2009/10/19/pumpkin-scones-with-autumn-spiced-glaze/ http://www.andreasrecipes.com/2008/11/26/pumpkin-scones/ Giudicherei l’esperimento abbastanza riuscito, cosiderando che ho preso…
julie&julia, il libro e il film
Eccolo, appena finito di leggere.Il libro intendo. Lo scorso finesettimana, reduce da influenza, la prima (ed unica) uscita è stata alla volta della libreria, attirata dalla tregiorni di sconti al 25% su tutti i libri (le librerie Arion a Roma lo fanno due volte all’anno). Qui ho approfittato della cosa per acquistare il libro del…
aggiornamento serale
cioccolata calda di Pellegrino Artusi ciao a tutti. Ottobre è proprio un mese strano, è il mese in genere in cui sembra che il mio modo di relazionarsi con il mondo sia la cucina. Sì, la cucina che vedete voi attraverso quella finestrella lì, quella delle foto che mi fanno smadonnare perchè la casa è…
come il latte per il cioccolato
pane/cake con scaglie di cioccolato Dunque questa ricetta io ce l’ho in casa da almeno un paio d’anni, perchè il libro sui cake della Chovancova ce l’ho avuto da subito, e non è uno di quei libri che non si sfogliano, e non si usano, e non si postano. Ma questa ricetta, se non fosse…