• Vai alla navigazione primaria
  • Vai al contenuto
  • Passa alla barra laterale
  • Passa al pié di pagina

Vaniglia — Storie di cucina

  • Home
  • Ricette
  • Food
  • Travel
  • Lifestyle
  • Diario
  • Portfolio
  • About
  • My Cookbooks
  • Contatti

_secondi piatti

10 Gennaio 2021 piatti unici, Food, Zuppe, minestre e vellutate, Basic

Bonjour hiver: Tortine rovesciate all’arancia e Gratin cavoletti e taleggio

Pare che fuori stia finalmente nevicando. Mi piace quando inizia il pomeriggio, che d’inverno diventa quasi subito buio, e dopo un po’ che sbirci quasi ti dimentichi, o fingi di farlo, e affidi alla notte la sorpresa (o la delusione ;)) per quello che vorresti trovare la mattina dopo. Allora intanto (vi) scrivo. Perchè, pensavo,…

Continua a leggere

Risotto radicchio e taleggio Vaniglia Storie di cucina

25 Ottobre 2019 Food, Quiches, cakes e torte salate

Ingredienti d’autunno – il radicchio, uno strudel salato e altre ricette..

Ragazzi aiutooooo, qui l’autunno procede magnis itineribus e quasi mi si sta sfilando da sotto i piedi il mese che non vi ho ancora raccontato delle ricette realizzate questo per Fiorfiore in Cucina Coop di ottobre! E siccome non vogliamo fare come maggio scorso, che le ricette ve le ho condivise a settembre ;-P, ecco…

Continua a leggere

Polenta, bietola e salsiccia - Vaniglia Storie di Cucina

7 Febbraio 2019 piatti unici, Food, Carne

Polenta, bietola ripassata e salsicce arrosto

No, non amo la polenta; sì, amo la verdura; sì, sono Marchigiana e confesso di amare, e mangiare, talvolta, insaccati. ;-P O meglio, non ne sono così golosa (ma tanto, tanto orgogliosa!), ma se c’è un momento dell’anno in cui farlo, ecco io credo proprio che sia a ridosso della Candelora. La Candelora… I giorni…

Continua a leggere

24 Agosto 2018 Food, Uova

frittata con zucchine, basilico, scquacquerone, olive taggiasche e pinoli

Bonzuuuur! In questi giorni di semi ferie sto (ri)prendendo coscienza di me stessa e i ritmi un po’ più umani mi portano a postare finalmente di più sul blog. Mi accorgo che è un po’ il contrario degli altri anni. Nel tempo il blog si è consolidato sempre di più come uno “spazio mio”, e…

Continua a leggere

Polpette tonno paprica | Vaniglia storie di Cucina

30 Maggio 2018 Food, Aperitivi, antipasti e finger food, Pasta, riso e cereali, Carne, Pesce

di spaghetti and meatballs, polpettoni e polpette veg e non <3

C’è una cosa che mi emoziona davvero, ancora, dopo quasi 10 anni di ricette, e ricette, e ricette scritte per sfizio, per prova, per passione, per lavoro, per ricerca, per condivisione. Oltre all’atto in sé del fotografare, amato, diventato ormai parte di me e ripetuto infinite volte, quasi un automatismo del quale però non si…

Continua a leggere

| Vaniglia Storie di Cucina

19 Marzo 2018 Aperitivi, antipasti e finger food, Quiches, cakes e torte salate

Mini Torta Pasqualina: cominciamo a pensare al picnic di pasquetta??

Buongiorno e buon lunedì a tutti! Ce la facciamo ad uscire dall’inveeeernoooo????? Io sto un po’ perdendo le speranze, con il tempo (metereologico), quindi ho deciso di darmi alla cucina (ahahhah), primaverile. Cioè verde e verzure a palla di cannone! :-P Poi, ca va sans dire, semini (se non semi ora, quando?? ;)), e poi,…

Continua a leggere

Mele al forno Rossella Venezia

31 Gennaio 2018 Food, Pesce

Leggero, nel vestito migliore…

“… E le senti le vene Piene di ciò che sei E ti attacchi alla vita che hai Leggero, nel vestito migliore, Senza andata né ritorno, senza destinazione. Leggero, nel vestito migliore, Nella testa un po’ di sole ed in bocca una canzone.” Luciano Ligabue Ho un paio (forse più :)) di parole da tenere…

Continua a leggere

13 Novembre 2017 Lifestyle, Food, Pasta, riso e cereali, Carne, Contorni, Travel

La cucina Veneta, ricette e racconti di un workshop di fotografia

Buongiorno!!!! Oggi continuerei sulla scia di “quello che è accaduto un anno fa”. Mi sono appena resa conto infatti che nell’ultimo anno ci sono state tantissime cose belle che mi sono rimaste “sulla punta della lingua”, e che finalmente adesso, forse grazie a questo nuovo spazio, o semplicemente perché è arrivato il momento, sembra assolutamente…

Continua a leggere

23 Gennaio 2017 Dessert e dolci al cucchiaio

Peripezie di fine anno per un menù di inizio anno, tutto al forno, a Gennaio!

Buongiorno e buona settimana! Non ditemi che vi sentite come me, ovvero già provati dall’inizio anno e tutti intenti a trovare il bandolo della matassa (come si accennava qui giusto una settimana fa) per capire come prendere il toro per le corna e non farsi sopraffare dalle mille cose quotidiane. La coda del 2016 è…

Continua a leggere

31 Ottobre 2016 Aperitivi, antipasti e finger food

Riassunto delle zucche precedenti…

Oggi questo post non era previsto. Oggi è lunedì, ma di festa (cioè “di ponte”), e avevo deciso di riposare un po’. O meglio fare qualche foto, ma con calma, smazzarmi un po’ di materiale di un lavoro che devo consegnare (ma senza ansie), fare ordine tra le mie carte, i libri, le riviste di…

Continua a leggere

  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Pagina 3
  • …
  • Pagina 12
  • Pagina successiva »

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

© 2021 · Vaniglia — Storie di Cucina · Privacy Policy