… kit di sopravvivenza culinaria in vacanza La cosa funziona più o meno così: prima settimana si mangia in giro, bello, curioso divertente; seconda settimana si mangia a casa arrangiandosi con cibo quasi pronto da cuocere nella pseudo-cucina a disposizione, in comune, no finestre no forno ed io schizzinosa di tutto (per fortuna c’è Patou…
Diario
… e dintorni
Parc départemental du Sausset: info – http://www.parcs93.info/?rid=327– http://www.tourisme93.com/document.php%20pagendx=92&engine_zoom=PCUIDF0930000529– http://fr.wikipedia.org/wiki/Parc_d%C3%A9partemental_du_Sausset– http://www.parks.it/world/FR/index.html– http://www.urbanistica.unipr.it/?option=com_content&task=view&id=452
…
dicevamo, Parigi….
viaggi libri e principesse
___Ieri ero qui. O meglio, ero in un sacco di posti, ma soprattutto qui, una delle nostre librerie parigine preferite, in cui si possono trovare libri nuovi e usati a prezzi molto convenienti (l’anno scorso questo saggio di Rosario Assunto ad un prezzo sconvolgentemente basso, diciamo quasi un quinto del prezzo di copertina, nuovo di…
la crostata (soffice) di elisabetta
e altre amenità del pre-partenza Il fine-settimana “dei preparativi” è iniziato giovedì notte, coda di una cinquina di giorni in cui per qualche sortilegio non si riusciva a rientrare in casa, la “sera”, prima delle 22 (dopo dici uno non cucina, non posta, non abla, ma quando metti piede a quell’ora a casa, tutti i…
estate
Che sia estate non ci sono dubbi no? Mi sembra che le giornate, per quanto lunghe, siano ancora troppo corte, e misurarle con la luce non vale, è un imbroglio, perchè la conclusione arriva a tradimeto, ed è ora di andare a nanna, e tutto sta ancora per aria (e vi assicuro che in questo…
veloce riso romantico…
__ Lo faccio da sempre, e da più di un anno volevo parlarvene ma non mi decido mai a postarlo: le foto sembrano venire meno bene di quanto sia buono questo riso semplicissimo e veloce… Ma oggi “mi butto”, oggi riso romantico. Si fa mettendo a bollire riso thai in acqua leggermente salata, chiodi di…
frolle
la cosa più semplice… ____ La cosa più semplice, cucinare il venerdì, primo pomeriggio, dai miei, quando non c’è nessuno in casa, guardando un filmetto con gregory peck su la sette, infornare e mettersi a sferruzzare (lana, nonostante il caldo) mentre le frolle sono in forno (acceso, nonostante il caldo!), e aspettare che arrivi la…
[pseudo] pesto alla trapanese?
Dalla Pianura Padana alla Sicilia, così, in un post! Certo, mi sa con una discreta licenza poetica, dato che quello vero, di pesto alla trapanese, mi risulta essere un filino più lungo (tipo mortaio al posto del frullatore ad immersione?) e più complesso (pomodori spellati e privati dei semi invece che interi??). __ Ad ogni…