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Vaniglia — Storie di cucina

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pasqua

Hot Cross Buns

16 Aprile 2022 Food, Viennoiserie, brioches e grandi lievitati

Colazioni di Pasqua e dintorni: Hot Cross Buns

Gli Hot Cross Buns sono i soffici convitati alla tavola di Pasqua (e dintorni, dato che diventano poi immancabilmente la mia colazione del mese in cui la Pasqua cade) di casa Vaniglia ormai da… Diciamo 13 anni? ;) Si tratta di morbidi paninetti a base di spezie ed uvetta che in Inghilterra vengono tradizionalmente cucinati…

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12 Aprile 2022 Food, Aperitivi, antipasti e finger food, Quiches, cakes e torte salate, Pane, Pizze e focacce

Crescia pasquale marchigiana con Casciotta di Urbino DOP

Alla voce “Crescia pasquale marchigiana” a casa mia si aprono i volumi di storiografia culinaria ;-) Anzi, già alla voce “crescia” tocca iniziare a mettere i puntini sulle i, poi quando si entra nell’ambito Pasquale le cose si cominciano ad articolare… Allora: qui da noi la parola crescia indica alcuni tipi di focaccia diffusi nelle regioni…

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Cuddura Rossella Venezia

9 Aprile 2020 Food, Uova, Cake e torte da credenza

Cuddura con le uova…

Buongiornooooo! Devo darmi una mossa, se voglio spifferarvi un paio di idee utili per Pasqua, ormai imminente! Quest’anno ho lavorato moltissimo alle ricette pasquali, e mi hanno tutte così tanto entusiasmata che, a distanza di un paio di mesi (perché la mia Pasqua in cucina è in genere tra gennaio e febbraio, per lavoro… ;),…

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Pastiera cioccolato e cacao | Vaniglia Storie di Cucina-17-3

19 Aprile 2019 Food, Torte farcite

Una pastiera per ringraziare <3

Buongiornooooooo! Eccomi finalmente. Come facevo a non fare capolino prima di Pasqua??? E come facevo a non postare almeno un dolcino??? Quest’anno morivo dalla voglia di fare una pastiera, e siccome la versione classica l’avevo giù preparata per Fiorfiore in Cucina, “per il blog” avevo pensato di farne una un po’ diversa dal solito, per…

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| Vaniglia Storie di Cucina

19 Marzo 2018 Aperitivi, antipasti e finger food, Quiches, cakes e torte salate

Mini Torta Pasqualina: cominciamo a pensare al picnic di pasquetta??

Buongiorno e buon lunedì a tutti! Ce la facciamo ad uscire dall’inveeeernoooo????? Io sto un po’ perdendo le speranze, con il tempo (metereologico), quindi ho deciso di darmi alla cucina (ahahhah), primaverile. Cioè verde e verzure a palla di cannone! :-P Poi, ca va sans dire, semini (se non semi ora, quando?? ;)), e poi,…

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