Mi sembra di essere mancata da secoli, eppure l’ultimo post risale solo a lunedì. Sto scrivendo mezza stanca e mezza stordita, perchè ormai la settimana è alla fine, e quindi da un lato il peggio è passato, e al tempo stesso non c’è anno che ricordi in cui la settimana prima di Natale non sia…
feste
biscotti dal cuore morbido alle nocciole
I finesettimana di dicembre proseguono con un “rassicurante” ritmo prenatalizio: in cantiere un pandoro a settimana, qualche teglia di biscotti e qualche copritazza di lana da sferruzzare nottetempo davanti alla tv, io fissa in pigiama e casa un vero e proprio pandemonio. In questi momenti, quanto mi sento “furba” quando riesco ad inventarmi dei biscottini fast…
zimtsterne, i biscotti di Natale e i cappotti scaldatisane!
(per curare un freddo da vedere le stelle! ;-P) L’8 dicembre è passato, oggi siamo al 10 e quindi si può ormai smaccatamente parlare di Natale. E due cose si fanno a casa Vaniglia, quando questo si avvicina: si cominciano a preparare i biscotti e si cominciano ad impastare i pandori. Queste stelline non le…
Soft cheesecake per Emiko
Quando Giulietta mi ha contattata qualche tempo fa per propormi un baby shower per Emiko, mi è sembrata un’idea bellissima! Ora, io non avevo minimamente idea di cosa fosse, però avevo assolutamente idea della persona a cui questa festa è dedicata: Emiko, una persona piena di atmosfera (ecco, non mi viene una parola migliore per…
compleanni: me, Vaniglia quattrenne. ;-)
e un “post a premio”, anche detto “giveaway” Leggete bene, non c’è scritto “quarantenne”, non fatevi strane idee, che io son bella piantonata al centro dei trenta e fino a giugno prossimo da qui non mi smuovo… La Vaniglia invece è nel fiore dei suoi quattro anni e molto intenta a cavarsela in mezzo alle…
facile come una torta a forma di campo da calcio… ;-P
(e qualche dritta per uscirne viva… :)) Io sono un’incosciente. Un’incosciente. Prima di mettermi a farla, ‘sta tortINA, avevo vago sentore del fatto di esserlo, mentre invece la facevo invece ne ero certa. Dopo averla preparata era come se mi fosse passato sopra uno schiacciasassi. E ovviamente, dopo aver fatto a cazzotti un’intera mattinata con…
cupcakes*2, la versione moretta! ;-)
Dicevamo? Ah, dei cupcakes che mettono allegria!!! ;-) Questa la versione moretta, e dato che ci sono, vi racconto meglio del mio pensiero su questi dolcetti. Sembrano semplici (ed infatti lo sono), e sembrano dei muffin con un cappellino, ma io ho una mia teoria in merito all’impasto. I muffin secondo questa teoria, ripeto, del…
ecco giugno, di colori, profumi, feste e compleanni: cupcakes *1
Io non vado pazza per i cupcakes. A dirla tutta sono una più da “dolci rustici”: frolle, crumbles, paste ripiene alla frutta per esempio, oppure da “cioccolatotuttalavita“, tipo varie preparazioni supreme come tartes o dolci glassati… ;-P O da «dolci vintage» (che ne so… tipo questo, o questo?), o al massimo da cheesecake! Eppure, devo ammettere che avere…
frittata di borragine per il picnic di pasquetta
Dicevamo uova + erbette, no? E dicevamo anche che vanno bene per Pasqua e pure per Pasquetta (se il tempo ci assiste. ma poi anche se non ci assiste non è che noi ci formalizziamo di fare un picnic in casa…). La borragine è un’erba che conosco da relativamente poco, e che ha sempre suscitato…
Carnevale, lato Marche: le castagnole al miele
Camminavo qualche giorno fa nella zona più popolare, se così si può dire, del mio quartiere. Dove ancora ci sono i negozi “piccoli”, l’alimentari, il negozio di vestiti (non franchising), la merceria. Andavo dal macellaio, le strade erano semideserte, anche se mi trovavo in una zona ad alta densità abitativa ed erano appena le cinque…