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Vaniglia — Storie di cucina

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feste

2 Gennaio 2012 Lifestyle

buon anno di…

Che tutto quello che amate fare (anche quello che ancora non sapere di amare! ;-P), e che tutti coloro che amate, possano riempire il vostro nuovo anno, come e più del vecchio, appena passato… Buon anno di torte e nastrini per confezionarle e condividerle, profumo di castagne arrosto, di paesaggi di mare e di montagna,…

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17 Dicembre 2011 Lifestyle

finesettimanale dose di grazia (natalizia!)

Via auguro un finesettimana di angeli, piccoli-grandi preparativi, decorazioni, regali e regalini (culinari?;-P) ma senza stress, lavoretti in casa, biscotti, pandori, nastri e pacchetti….. ;-)

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12 Dicembre 2011 Zuppe, minestre e vellutate

menù di natale *1: tortellini in brodo (senza carne! ;-P)

tortellini in brodo (senza carne) Pensavo di dedicare i post della settimana al menù natalizio… In genere arrivo sempre un po’ tardi con questo tipo di ricette, tardi per chi volesse cucinarle in tempo….(tipo acquistare gli ingredienti, organizzarsi, mettersi ad impastare, cuocere, etc…). Quest’anno provo a partire un po’ prima, complici tre ricette che ho…

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8 Dicembre 2011 Viennoiserie, brioches e grandi lievitati

preparativi di natale #3: pandori, come se piovesse!

Se c’è un regalo che mi pare veramente sciccosissimo, quello è il pandoro fatto in casa. Avete presente quel tipo di regalo prezioso e disinvolto al tempo stesso, che so, perfetto per l’architetto con cui vostro marito lavora e che ogni natale vi manda delle impegnativissime bottiglie di bollicine con cui non avete, per ovvii…

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8 Giugno 2011 Dessert e dolci al cucchiaio

ma dove voli, farfallina?

(chocolate buttercream cake ;-P) La scorsa settimana, tra feste nazionali, feste personali e ponti, è diciamo servita una tortina, da queste parti. Ma non una semplice “cosa dolce”, delle rustiche e semplici mie preferite ;-P. Me ne serviva una più cerimoniosa, ammiccante e festosetta. Una torta da compleanno, per esempio… ;-P Siccome però ci trovavamo in piena…

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6 Gennaio 2011 Dolcetti e biscotti

biscottini della befana

noi, befane metropolitane… alle ore 21 del 5 gennaio stiamo ancora lavorando al pc. alle ore 22 del 5 gennaio dovremmo impostare una cena. alle 23 abbiamo cenato. alle 24 il patou e il gatato ronfano davanti alla tv. noi befane metropolitane guardiamo la casa che è un disastro. la cucina al limite dell’impraticabile. però…

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24 Dicembre 2010 Lifestyle

Buon Natale

A tutti voi! Ecco, ci siamo. Vi auguro un Natale splendido. Di ritorni e di partenze, di coccole ricevute e restituite, di pigiami e coperte, guanti e sciarpe, bicchieri di vino, di miele, torroni, case e caminetti. Vi auguro di poter rivedere amici lontani, i figli piccoli dei vostri amici che non avete ancora conosciuto,…

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6 Dicembre 2010 Lifestyle

come uscire viva da un servizio fotografico

senza sapere esattamente come si fa Questa la storia. Giusto un paio di mesi fa rimango affascinata dal numero zero di G2 Kitchen. Scrivo mail per dirlo a Genny (“dio come mi piacerebbe partecipare un giorno a tutto questo”). Genny, donna pratica, dice “proviamo”. Io, donna molto meno pratica, scelgo il tema peggiore possibile (per una…

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5 Ottobre 2010 Lifestyle

vaniglia, ricette animate

… e compleanni! ___ Open publication – Free publishing Beh, in verità tutte le ricette hanno un’anima, no? O forse tutti gli stati d’animo corrispondono ad una ricetta… Lo stato d’animo mio di adesso è quello dell’incredulità. Anzi qualcosa di misto, perchè come si sa non è che io sia questa dea dell’HTML, dunque il…

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3 Aprile 2010 Lifestyle

Buona Pasqua a tutti!

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