“Zuppa di mais. È una scelta interessante. Sai che la cellulite è uno degli ingredienti principali della zuppa di mais?” Sono venti anni esatti che sogno di fare questa zuppa ragazzi, fin da quando Nigel, il più stretto collaboratore di Miranda Priestly, nel famosissimo e ora-ancora più iconico film “Il diavolo veste Prada“, guarda con…
chiacchiericcio
Panbrioche al caffè e latte di mandorla
Buongiorno e buon finesettimana a tutti! Manco da tanto, sono stata sempre fuori e sempre di corsa, e credo che tutta questa “velocità aggiunta” affligga non solo me ma un po’ tutti in generale. Non che mi trovi male a correre svolazzando veloce proprio come un segno d’aria richiede (alzi la mano chi è Gemelli…
Cucina “rustica” regionale: i libri bellissimi del weekend #11
Ieri dovevamo portare i (3) gatti alla benedizione degli animali di Sant’Antonio Abate ma io non ci ho capito nulla con gli orari e alla fine ci siamo ritrovati con l’ingresso di casa pieno di trasportini raccattati da amici e parenti (oltre al nostro) e il frigo pieno di strutto, lì, accanto al burro, perché…
I libri bellissimi del weekend #10: (still) autumn mode
Eccomiiiii, con un post che copre, ma solo parzialmente, una promessa fatta, un botto di giorni fa ormai, in un post carosello di Instagram in cui si parlava di romanticherie autunnali, blog di cucina che resistono o che ritornano, foglie, frutta a guscio, un cake, una confettura di mele e di (recensioni di) libri in…
Pan di ramerino
Ci sono delle ricette della tradizione italiana per cui vado letteralmente pazza. Sono in genere quelle lievitate e dall’aspetto rustico. Spesso contengono frutta secca o a guscio, o semi. A volte sono impastate con poco zucchero (o mosto!), olio d’oliva e farine non troppo raffinate. Nella mia mente c’è poi un sottoinsieme specifico di queste…
Cookies con molto cioccolato
Non sono una persona paziente. Pignola, quello sì. Il mio occhio si ancora al dettaglio e il cervello non lo lascia in pace fino a che le linee non vanno come (secondo lui) devono andare. Ma la pazienza, la pazienza è tutto un altro paio di maniche; maniche che non mi appartengono. Così, quando una…
Salame di cioccolato (o “salame del re”) e un emozionante appuntamento a Ravenna ❤️
Erano secoli, lo giuro, che sognavo di fare questo salame di cioccolato, o salame del re, e condividerlo qui sul blog! Credo che insieme al mitico “Dolce al Mars” sia uno dei miei sogni di dolce di bambina, quella magia che si poteva fare in pochi minuti, e che “anche senza forno” (la magia delle…
i libri bellissimi del (quasi) weekend #9: Tutto in forno
Cose da fare assolutamente prima che il mese di febbraio finisca (pelo-pelo, e per fortuna che ha sto giro abbiamo un giorno in più!) Ricordare alla mia amica Barbara e a me stessa che le ballerine senza calze no, ancora è presto per indossarle! Fare una cernita di tutti quei documenti cartacei inutili, residui di…
I libri bellissimi del weekend #8 Christmas edition ❤️
Alloooooraaaa, siamo ormai nel pieno del periodo di attesa e preparativi relativi al Natale, e, tra chiusure lavori prenatalizie, ricerche di regali per le persone che amiamo, infornate varie di biscotti e roba lievitata ancora più impegnativa, come poteva mancare all’appello su questi schermi l’appuntamento più amato (almeno dalla sottoscritta), il più aspettato, il più…
Ciambella veloce al cocco e frutti rossi
Non ricordo di aver mai giocato con le bambole con la mia adorata cugina Margherita. Nonostante fossimo come sorelle. Da piccole ci vedevamo almeno ogni domenica. E da grandi ci siamo viste ogni singolo giorno della nostra vita nel periodo universitario (nonché ogni notte, dato che eravamo in camera doppia insieme nell’appartamento che condividevamo e…