… Se fossi un libro, sarebbe un libro di ricette. E le ricette sarebbero potenzialmente infinite, ma dovrei farne una lista. Una prima lista che non riesce a starci tutta, dentro a quel foglietto iniziale stropicciato scritto una notte seduta sul divano in mezzo a pile di libri e di quaderni a destra e sinistra….
amici
Gli spaghetti con gli ingredienti delle vacanze: tonno, capperi, origano e limone…
Sì, la pasta. Cerco sempre di evitarla io, la pasta. E, confesso, non la mangio nemmeno tanto. Mi piace, a dire il vero, e molto. Ma non da mangiarla tutti i giorni. Dev’essere il mio “ramo francese” che mi fa fare confusione ;-P… Poi c’è da dire che odio fotografarla. Passino le peste “corte”, ma…
Ricette di fine estate: finta sfoglia ripiena di mirtilli
Mi sembra quel gioco di associazione di idee con le persone in cerchio: una dice una parola e la successiva prosegue con una parola liberamente associata a quella prima, e così via, e magari in tre secondi si arriva da un’argano ad una carta topografica saltellando allegramente… Io a volte potrei farlo con le ricette,…
Settembre e la marmellata di quando si va a cogliere le more…
Buongiorno a tutti!!!! Posso riprendere con quello che ho lasciato, ovvero da una marmellata? E posso scrivere poco ma nel farlo montare una specie di potpourri di informazioni, e nel contempo mettere tante ma tante foto e pure una ricetta semplice, di quelle che si ricordano a memoria, e che per me hanno sempre significato…
Anelli di cipolla fritta al latticello, fioretto di granoturco e paprika: cibo da mondiali…
Anelli di cipolla fritta al latticello, fioretto di granoturco e paprika Mi sa che ci sto prendendo gusto, con questo giochino del cibo adatto ai mondiali… Che poi non è altro che cibo da serate estive, da aperitivo, da finger food e da cene disimpegnate magari in veranda. Solo che dargli un nome specifico, in…
pane e sgombro, cibo da mondiali… ;-)
Non sono una patita del calcio. Eppure so cos’è il fuorigioco dall’età di circa 9 anni, forse per una specie di predisposizione alle linee in particolare ed alla geometria (applicata! ;)) in generale, e forse perché mio papà, tanti anni fa, ebbe la geniale intuizione di volermelo spiegare: geniale perchè da ragazzinA, poi, quando i…
Un panino gourmet
Sto andando un po’ in giro. Immagino si sia capito, per chi legge, o quantomeno per chi vorrebbe almeno un po’ leggere questo blog. Mi muovo de qua e de là. Ed è difficile tenere il filo, a volte. Della spesa di casa e delle ricette del blog. Dei biglietti del treno e della miriade…
primavera, menù pasquali e riviste amiche…
Toc-toc! C’è nessuno? Sono la particella di sodio… Ehm, no. Non sono esattamente una particella di sodio. Diciamo che forse di qualche particella di sodio in più (vabbè, mettiamoci pure qualche neurone! ;)) in questo periodo ne avrei bisogno.. Aprile dolce dormire… Sono anni che sogno una cosa del genere. Dolce dormire, evitando accuratamente di…
I panini alla farina di castagne con noci e cioccolato
Pesaro, ecco. Anche Pesaro è fatta. Il libro lo abbiamo raccontato pure lì. ;) Dico “abbiamo” perché stavolta avevo anche un pezzo di famiglia a fare il tifo e non solo: avevo direttamente mia cugina che mi presentava! Sì, mia cugina Margherita! Quella dell’appuntamento Select Weddig di quasi un annetto fa, quella dei biscotti di riso e violette…
Le ‘Pallotte cacio e Ovo’ della mia amica Laura
Allora, questo è un post che dovrebbe stare nel giorno di lunedì, perchè è proprio uno di quelli del “lunedì delle amiche”, anzi, è addirittura il sequel dell’ultimo post a tema, dato che le meravigliose polpette cacio e ovo che vedete qua sotto, non le ho mica cucinate io, ma la mia amica Laura. Sì,…