Ehm, dunque, dato che ieri vi ho rintronati di parole (uhm, ma che straaaaaano!), oggi sarò sobria. Così sobria che vi dico solo che questo sformato di pere, chevre e noci è buonissimo ed io ne vedo superfiera! Si tratta, come vi accennavo nelle 6.000 e rotte battute del post del lunedì mattina di ieri,…
picnic
Ricettario delle vacanze: INSALATONE #3 Di riso, carciofini, mandorle e rucola
Allora eccociiiii!!! Eccoci pronti alla partenza. Io anzi sono già arrivata e sto disfacendo le valigie. Costumi da bagno, crema solare, macchina fotografica, minipimer, un pacco di farina per pasta a mano, due gomitoli di lana (i gomitoli di lana stanno al bikini come il forno accesso sta all’estate, a in casa mia ;)), ferri…
Ricettario delle vacanze: INSALATONE #2 Di patate e spinacini con tonno ai semi di lino e vinaigrette alla senape
Mi sono resa conto solo oggi che lunedì ho scritto un post di cui non si capiva molto. Nel senso che sì, siamo in partenza per le vacanza e presto anche qui sul blogghino chiuderemo almeno per un attimo i battenti (salvo appunto probabilmente disattendere tutti i propositi di silenzio stampa quando meno ce lo…
Ricettario delle vacanze: INSALATONE #1 Di orzo, con tonno, iceberg e cetrioli.
Dunque siamo in partenza. In partenza dalla città e in partenza (presumibilmente) anche dal blog. Dico presumibilmente perchè io mi conosco. Quante estati sono che ho questo blog, questa che arriva è la settima? Bene, io vi dico la verità, fatico a stare lontana da qui. Nel senso che se da un lato è anche…
insalata di bulgur al rosmarino, con ceci croccanti alla paprika e cipolle di Tropea
Oh, eccoci finalmente ai pranzetti estivi. Quelli facili e comodi e che “quasi” non accendi il forno. Mi sembra di giocare a mosca cieca, alla ricerca delle “poche cotture”, cosa che proprio non è da me, ma quando ce vo’, ce vo’. Oggi stiamo ad una specie di “fuochino”, dai. Nel senso che per questi…
Farinata di ceci
Eccoci qui, questa settimana tutto salato, olè! Che sì, lo so che ora non vi va tanto di accendere il forno (e un quel caso vi reindirizzo subito al post di lunedì scorso, pomodori peperoni cetrioli pane aceto olio, frulli tutto e frigo ;)), ma non mi dite che non avete un avanzo di farina…
Pizza semintegrale a lenta lievitazione con feta spinaci pinoli e pesto: buon finesettimana!
Roma comincia a svuotarsi. Lo vedo la mattina quando il mio autobus non passa e ne prendo uno a casaccio per non restare ferma le ore alla palina e poi faccio il tratto di strada (a volte lungo) che rimane a piedi. Le macchine cominciano a sparire (e non solo il finesettimana), e lasciano spazio…
mini plum cake senza uova né lattosio con earl gray, cioccolato e avocado
Eheheheh, buongiorno a tutti!!!! Sono sparita una settimanella per via del mio compleanno… :D O meglio, per via delle solite corse matte di tutti i giorni e poi di seguito il mio compleanno, che è fortuitamente vicino alla Festa della Repubblica e pertanto una tappa (quando ci dice bene e non siamo sotto consegnissima ;))…
Ricettina smart per un finesettimana di quasi estate: ciambellone salato pomodori secchi e due ricotte
Eccociiiii!!!! Finalmente è venerdì! E riesco anche a postare in extremis una ricetta che secondo me fatta al volo per oggi domani o domenica, per l’aperitivo o per una cenetta sul terrazzo e in giardino, ora che finalmente cominciamo a scoprirci, ci sta proprio bene! (beh perchè, un picnic no??? :)) Si tratta della rivisitazione…
Galette della Mari con fragole e aceto balsamico
Buongiorno e buona settimana a tutti! Oggi “apriamo” con un dolce strepitoso che (Marina concedimelo <3) impazza su internet. Tutto è iniziato venerdì scorso su Facebook. Avete presente quella funzione che vi permette di ripostare un ricordo di uno, due, enne anni prima? Sì, quella che a me piacerebbe sempre tanto usare ma lo faccio…