È un discorso che facevo una settimana fa in Toscana con e da mia sorella, quello dei pasti che sembrano venuti “dal nulla”. Quelli che di fatto non hai niente in casa, o così ti sembra, ma alla fine riesci a preparare una cena per tutta la famiglia. Un discorso che spesso, nell’arco degli anni,…
luoghi
I boschi, gli alberi, le Dolomiti Ampezzane e i ravioli di rape rosse e semi di papavero
A volte il mio lavoro mi fa dei regali straordinari. Mi trascina via dal trantran dell’ufficio, dalla città e dall’asfalto, per portarmi in luoghi dove io possa vedere quanto ci sia di più caro per me nella natura: gli alberi. Gli alberi sono per me fonte di ispirazione e di buonumore. Sono stati oggetto della…
Milano profuma di biscotti?
Milano sabato scorso è stata buona con me. Mi ha accolta con quell’aria che a volte hanno le grandi città nei sabati pomeriggio, quasi dei grossi paesi, quando c’è il sole basso e dorato dei primi pomeriggi di autunno, meno traffico del resto della settimana, poco garbato disordine di quando si sbaracca il mercato ortofrutticolo…
Settembre e la marmellata di quando si va a cogliere le more…
Buongiorno a tutti!!!! Posso riprendere con quello che ho lasciato, ovvero da una marmellata? E posso scrivere poco ma nel farlo montare una specie di potpourri di informazioni, e nel contempo mettere tante ma tante foto e pure una ricetta semplice, di quelle che si ricordano a memoria, e che per me hanno sempre significato…
torte, partite, compleanni, brace, Toscana
Amici, sono senza post, anzi no, senza ricette, oggi, che lo scorso finesettimana sono stata un po’ in giro per la Toscana, e non ho fatti i compiti a casa. Ma ho staccato la spina, aiutato nei preparativi della festa di una adorabile terribile duenne (ora mio padre insorgerà per l’utilizzo della parola “terribile” riferita…
La grande bellezza e la grande bontà: Roma, il ristorante La Veranda e la coda alla vaccinara…
Buongiorno a tutti, e buona settimana! La sottoscritta no, non si è persa. Sto bene e tutto procede. Un po’ vorticosamente ma procede. Sono in una di quelle fasi in cui cucino tanto, scatto altrettanto e scrivo poco. Non si sa perché (e forse succede anche a voi), ma a volte i miei occhi sempre…
Il risotto con il lardo (di Colonnata) e il melograno
Mi chiedo e mi domando: perchè quando entro dal macellaio con mia sorella e dopo un po’, colta da improvvisa folgorazione, chiedo “scusi, permette che io fotografi il lardo?”, lei comincia a vergognarsi? ;-P Poi finge di fingere di non conoscermi ed infine alza gli occhi al cielo, e aspetta che io cominci (e finisca)…
Profumodibiscotti-Tour: seconda tappa, Pesaro!
Buongiorno! Lo dicevo, veeeero, che stavo giusto tirando il fiato prima di riprendere i ritmi??? ;-) No, perchè qui si riparte davvero. Nel senso proprio di solite valigie strampalate della quipresente Vaniglia… Stavolta verso casa, anzi un filino oltre, più verso la costa, coi biscotti direttamente nel bagaglio, verso una libreria un po’ speciale che…
Profumo di biscotti: la presentazione, i sapori, i racconti, i grazie
La prima ad entrare, oltre noi, quelli di casa, ovvero Aida che ha fatto i fuochi d’artificio tutti i giorni dal momento in cui abbiamo deciso “facciamolo” fino alla presentazione, Alessia e La Veranda intera che hanno messo a disposizione tutto (ma proprio tutto), Paola che si è resa disponibile a presentare (e a guidare,…
Profumo di biscotti – La presentazione a Roma!!!
Cari amici, ci siamo. Abbiamo la data per la prima presentazione del LIBRO, qui a Roma!!! Vi va di venire a scambiare quattro chiacchiere con me davanti ad un tè fumante, e qualche biscottino tratto dal mio libro? Perché i biscotti, si sa, servono proprio a questo, a chiacchiarare tra amici, e noi, amici, abbiamo la…