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Vaniglia — Storie di cucina

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14 Novembre 2016 Pasta, riso e cereali

Spaghetti alla “carbonara” di zucca alla curcuma, senza uova, più ultima chiamata per…

Buongiorno!!!!! Sono in tempo per il pranzo??? Siamo già a metà novembre e sono due settimane che mi propongo di parlarvi di una serie di ricette che mi ha tanto ma tanto entusiasmata… Finalmente mi decido :D Si tratta di un servizio fotografico che ho realizzato per Fiorfiore in Cucina, ovvero la rivista di ricette…

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6 Ottobre 2016 Aperitivi, antipasti e finger food

taralli sugna e pepe alla curcuma

Sono oltre due anni che medito intorno a questi taralli sugna e pepe. Me ne ero innamorata nell’estate 2014, mentre lavoravo all’amato libro All’ombra dei mandorli in fiore. Ma era davvero alla fine del lavoro e di fatto troppo tardi per mettere a punto la ricetta. Qualche tentativo l’ho fatto, anzi, ad essere precisa ho realizzato…

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17 Settembre 2014 Cake e torte da credenza

I LOVE banana bread 2/3: Buttermilk berry crumb cake

o la torta che era di Heidi, poi di Sara, poi mia…. Il banana bread di oggi è un po’ particolare. E’ innanzitutto più ricco, diciamo. Ha una base simile a quello di lunedì scorso, ma oltre ad essere un banana bread è anche un crumble cake. Non solo un dolce alla banana dunque, ma…

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