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Vaniglia — Storie di cucina

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Frullati, gelati e smoothies

merendine a basso contenuto di zuccheri

18 Dicembre 2020 My Books, Food, Dolcetti e biscotti, Frullati, gelati e smoothies

il rush finale e le merendine a basso contenuto di zuccheri

Sono sempre stata golosa anche se non amo lo zucchero. Tutto è iniziato ormai 7 estati fa, mentre lavoravo al mio primo libro, quello sui biscotti. Cucinavo la notte e scattavo tutto il giorno, era caldissimo, ero agitatissima e avevo sviluppato una sorta di antipatia per i dolci, mista ad una certa inappetenza da colazione,…

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Smoothie pomodoro fragole e pepe | Vaniglia Storie di Cucina

20 Agosto 2018 Frullati, gelati e smoothies, Bevande e liquori

idratazione alla enne: smoothie pomodoro e fragole e acqua aromatizzata al cocco

Buongiorno a tutti e buon lunedì d’agosto! Che fate? Ditemi che siete in vacanza… <3 Io un po’ a pezzi e bocconi ma in questa settimana per fortuna i ritmi sono ancora abbastanza “morbidi”, diciamo. E ad ogni modo accendere il forno o i fornelli comincia a costare meno fatica, da queste parti, che almeno…

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smoothies

30 Luglio 2018 Frullati, gelati e smoothies, Basic

estate e pranzi di frutta nutrienti: i super smoothies anti-caldo e anti-fatica!

Arriva il caldo e succede una cosa strepitosa: mi viene voglia di cucinare. Ma non un cucinare come un altro, un cucinare che per me è speciale: quello, per me, per casa, per il blog. La fenomenologia della cosa, nell’ordine, è più o meno questa: Primi caldi, maggio-giugno: non riesco letteralmente a tenermi in verticale…

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tarte Tè Matcha | Vaniglia Storie di cucina

13 Marzo 2018 Food, Cake e torte da credenza, Dessert e dolci al cucchiaio, Frullati, gelati e smoothies

Tutti pazzi per il tè matcha

Buongiorno!!!!! Sintomi e avvisaglie di “primaverae impatiens” ne abbiamo? ;-P Sbirciamo continuamente fuori dalla finestra Il nostro umore oscilla tra lo smodato entusiasmo per una “sperella” di sole e il più nero malumore alla terza nuvola all’orizzonte Abbiamo una non troppo controllata voglia di denim Ci gasiamo alla terza gemma e al primo ramo fiorito…

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4 Aprile 2016 Frullati, gelati e smoothies

We LOVE bibbitoni. Smoothie banana, spinaci mela lime e zenzero per tenersi leggeri dopo 150 ricette step by step ;-P

Oggi ricetta leggera per post pesante. O meglio, ricetta depurativa ET fresca ET sana, da accompagnare a comunicazione di servizio massiccia. :) Ddddunque, facciamo ordine. Anzi no, prima cosa: buon giorno e buona settimana! Poi… Eh-Uhm.. Avete presente la collana di cucina step by step in dodici volumi di Repubblica-L’Espresso in edicola dal 19 marzo? Bene,…

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3 Marzo 2016 Frullati, gelati e smoothies

Smoothie ananas e zenzero con arancia e basilico

Arifacce, co’ sto zenzero, penserete. E avete ragione, in effetti! Solo che lunedì mattina ero nell’affannosa fase della chiusura bagagli (con febbre raffreddore mal di gola, ma vabè, tralasciamo dettagli ;)) e alle ultimi attimi della questione svuotamento frigo-dispensa di cui vi parlavo proprio all’ultimo post, e sempre dall’ultimo post, mi restava un fondino di…

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17 Settembre 2015 Frullati, gelati e smoothies

Smoothie – gelato al latte di cocco, mango e banana

Certo, mi rendo conto che ultimamente oscillo beata tra ricette estive e ricette autunnali. Un po’ come il tempo in questi giorni, un po’ come me. Non mi piace mollare l’estate, e quindi ancora giù di toppetti e sandali e colori chiari, e poi appena posso mi infagotto in una felpa o in una coperta…

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26 Agosto 2013 Frullati, gelati e smoothies

MANGIA E BEVI ALLA BANANA, e la notizia fashion di oggi… ;)

Confermo e ribadisco. Non vi ho abbandonati. E’ che sono un po’ sballottata, ‘sto periodo. Ovunque, e quasi sempre con una padella, una stoffetta e la macchina fotografica al seguito… ;-P Però poi i post potenziali o meno me li vado perdendo per strada. E anche prima della settimana ferragostana, quella delle per me brevi…

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20 Giugno 2013 Frullati, gelati e smoothies

Popsicles yogurt, albicocca e cardamomo

Ho scoperto che per fare dei simpatici gelati allo stecco in casa è semplicissimo: servono solo dei bicchierini di carta o plastica tipo quelli del caffè, un po’ di yogurt e frutta, zucchero e, a voler “esagerare”, una spezzietta per dare quel quid. Io intanto, che fino a due giorni fa facevo tutta la ganza…

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31 Luglio 2012 Frullati, gelati e smoothies

… i bibbitòni… (smoothie kiwi, banana, ananas e lime!)

Così li chiama Monsieur Patou. Sono gli smoothies che gli sto propinando da almeno una settimana. ;-P Diciamo che ho trovato la mia personale formula perfetta. Realizzabile senza fare calcoli, direi. Per quanto fare uno smootie non sia nulla di complesso. Prendiamo questo. Perfetto. Così completo che potrebbe quasi sostituire un pasto. A me però…

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