Ecco questo è un luogo di cui si era accennato, ovviamente in modo assolutamente non consono, ovvero parziale e senza un minimo approfondimento, nella nostra lista della spesa work in progress qualche tempo fa (https://rossellavenezia.com/?p=890). L’ho scoperto grazie a amici naturalisti che frequentano il Cilento e ai quali da queste parti capita “ogni tanto di…
luoghi
post parigino .2
… i libri ___ Questa la seconda parte dell’ultimo post parigino… quella sui libri! Sono paricolarmente soddisfatta da questi 6 libretti parigini, acquistati tra Gilbert Joseph e la libreria La Cocotte. Vorrei chiudermi in casa un mese e cucinare l’80% delle ricette che raccolgono! Cercavo un libro del genere da un po’, e la penultima…
post parigino .1
__ eccolo qua, il post promesso (certo, un po’ in ritardo…).All’inizio avevo pensato ad un pdf. Ma i dati mi sembrano sempre un po’ troppo incompleti per affrontare l’idea di istruire un libello sulla vastissima casistica di posti gustosi e gourmands à Paris.Pertanto, scarabocchiando sui lucidi della moleskina parisienne che ci «giriamo» tra sorelle per…
street food (quasi) da spiaggia: Moreno Cedroni
Aniko, salumeria ittica marchigiana… Appena entrata, se così si può dire, perchè è un luogo in cui si entra stando fuori, mi sono sentita subito bene. Probabilmente grazie all’atmosfera estremanemte essenziale e al contempo curata e piuttosto chic (stiamo parlando di Moreno Cedroni, in versione smart, ma di grande chef sempre si tratta). Il posto…
in alto fra le macchie
__Che giorni scombussolati, questi! Voglia di cucinare tanta, tempo pochissimo, e la sera sono così distrutta da non avere un briciolo di forza…. Diciamo però che il finesettimana si è sopravvisuuti bene, in questo posto che conosco da qualche anno e che ogni volta, appena ci metto piede, mi regala un’istantaneo benessere, uno strappo immediato…
cake al latte di mandorla e fiori d’arancio
irresistibile torta alla tripla mandorla….__Dunque torno dalla Sicilia senza una irrefrenabile voglia di mandorla? Giammai!La verità è che in tutto il trambusto dei sopralluoghi varii, non è che ci sia stato molto tempo per guardarsi attorno (tipo fare una passeggiata o simili avvenimenti lussuosi!), e solo all’aereporto di Palermo, ormai nell’attesa forzata del volo, mi…
riserva naturale orientata di Torre Salsa
Eccomi, appena tornata.riserva naturale orientata di Torre Salsa
zuppa di broccoli e formaggini
catherine, la zuppa e i formaggini All’inizio dell’anno scorso avevo detto a mia sorella piccola “questo sarà l’anno dei muffins”, ed in effetti è stato un vero, grande, anno di muffin (ed è incredibile che finora non ne abbia postato neanche uno…). All’inizio del 2009, la piccola mi ha chiesto che anno sarebbe stato questo,…