Allora, buongiorno e buona settimana, amici! Si vede che mi sento molto europea e molto nordica, in questo periodo (ma dite, sarà secondo voi, per caso masolopercaso, questo freddo boia????), perché oggi (sì, è vero, a malincuore per molti di voi), si passa nientepopòdimenoche dalla Francia alla Polonia, e pure dal salato al dolce, tanto per variare! :)…
amici
Spaghetti al salmone affumicato e aneto con gamberi saltati al brandy
(per le cene natalizie tra amici!) Amici, buongiorno a tutti e buonissime Feste iniziate! Io mi sto lentamente riprendendo dal famigerato mese di dicembre e sto cercando di ricaricare le pile il più possibile. Anzi a dirla tutta la vacanza vera e propria inizia adesso, e per qualche giorno (ma giusto pochi, perchè ci rivediamo…
La torta scura che sapeva di nord, di mele e di inverno: Makowiec
Mi sembra di essere mancata da secoli, eppure l’ultimo post risale solo a lunedì. Sto scrivendo mezza stanca e mezza stordita, perchè ormai la settimana è alla fine, e quindi da un lato il peggio è passato, e al tempo stesso non c’è anno che ricordi in cui la settimana prima di Natale non sia…
Un’amica. Un libro.
I LOVE TOSCANA Ragazzi, che storia i libri: i romanzi, i saggi, i racconti, le favole. Un modo a volte per una piccola fuga dal mondo e altre volte per immergersi completamente in esso. E per scoprire. Ho sempre avuto un rapporto speciale con loro. Io Vaniglia-analogica travasata da un lontano e indefinito passato nell’era…
io la scaletta e le foto
[un’intervista] Oggi sono in vena di chiacchiere (panico? ;)), e dato che di foto qui anche se in modo più che altro semiserio se ne parla spesso, ho pensato di condividere con voi una chiacchiera fatta giusto un paio di giorni fa con Elisa del blog Saporidielisa. Anzi, più che una chiacchiera, si è trattato…
Io, l’acqua, il parco e la pasta
Se dico ad amici e parenti, ed anche alcuni colleghi «domani sono alla Majella», in linea di principio quasi nessuno batte ciglio. E questo lo devo ad uno degli aspetti che amo di più del mio lavoro: il contatto con la natura (in alcuni casi: non sono sempre su cime rocciose, in lande desolate o boschi incontaminati,…
Soft cheesecake per Emiko
Quando Giulietta mi ha contattata qualche tempo fa per propormi un baby shower per Emiko, mi è sembrata un’idea bellissima! Ora, io non avevo minimamente idea di cosa fosse, però avevo assolutamente idea della persona a cui questa festa è dedicata: Emiko, una persona piena di atmosfera (ecco, non mi viene una parola migliore per…
oggi ospiti…
I mitologici biscottini al cioccolato e caffè e una colazione con The Breakfast Review !!! :D Mi capitata raramente di “ripostare un post” di sana pianta. Cioè pressoché identico. Anzi credo che l’unica volta si stato in relazione alla ricetta più cliccata del blog, che nientepopodimeno è quella delle semplicissime mele al forno (con miele burro e cannella),…
il lunedì delle amiche: il mare d’inverno, la focaccia di Recco e la blogger del mio cuore, Valentina
Avete presente quell’espressione che si usava alle elementari per indicare l’amichetta preferita? “L’amica del cuore”… E’ un modo di dire che io ho sempre usato poco, anche da piccola, in relazione a me stessa, perché non ne capivo bene il significato, e al tempo stesso l’enfasi di quel modo di indicare l’”amica preferita”, la compagna di banco insomma, mi…
Dimmi come (food) fotografi e ti dirò chi sei
Illustrazione di Irene Venezia © tutti i diritti riservati Ta-dàààn!!! Sapete che vi dico ragazzi? Che oggi è sabato e niente ricette, oggi si chiacchiera, oggi facciamo un test. Ovviamente, dato che suddetto test è di mia totale invenzione e trae origine da auto considerazioni sul modo folle con cui mi appropinquo alla fotografia, lascia…