Più che una ricetta un promemoria, una declinazione, una scusa per usare questa zuppiera che adoro? Certo è che la vellutata di zucca e legumi a casa mia è tra le quelle, tutte amate, tutte molto desiderate in questo periodo dell'anno, e confesso anche quando siamo nelle "temperature di mezzo", forse quella, che io preferisco. Primo, perché i ...
Food, Zuppe, minestre e vellutate
Vellutata di zucca borlotti e nocciole alla salvia
Food, Uova, Cake e torte da credenza, Dessert e dolci al cucchiaio
Crostata al cacao con confettura di lamponi
Voi avete una ricetta imprescindibile? Una che non abbandonereste mai, che sapete che LEI, a sua volta, non vi abbandonerà, che potete trasformare e adattare a qualsiasi occasione, e che vi renderà felici preparandola e offrendola. Questa ricetta è per me la crostata . Comfort food per eccellenza, ricordo di infanzia, gara tra sorelle a rubare ...
Focaccia mille bolle con origano e acqua di governo della mozzarella
La mattina presto, quando posso, quando non sono in trasferta o non ho appuntamenti di buon ora, appena fatta colazione e coccolati a dovere i gattini ancora mezza addormentata mi infilo la tuta (d'inverno, lo confesso, anche direttamente sopra al pigiama ;-)) e vado a camminare nel parco sotto casa. Faccio qualche giretto, e camminando una ...