__Caldo bestia.Passaggio urgente da cioccolata a mirtilli.Le foto (sembrano un po’ “squagliate” pure loro, no?) rendono appena il 3% della bontà di questo dolce. L’idea della panna acida è di Donna Hay (io a volte metto il mascarpone, cosette light, come al solito, ;-P), ma lei, il top, lo “marmorizza”.. Il resto è una libera…
vitamine...
zuppa di carote e nocciole
Dato che l’accostamento verdura-frutta secca ci piace da impazzire, e che carote e nocciole sono praticamente un must (anche se per la versione lievitata, in “cake”, per intenderci, ancora non sono riuscita a trovare una soluzione soddisfacente), e dato che da queste parti non si disdegna la zuppa nemmeno in primavera, ho improvvisato questa zuppetta…
vellutata preferita di fagiolini e mandorle
Questa è la ricetta della vellutata per antonomasia, la mia strapreferita in assoluto. E sapete quanto io ami le vellutate. Oddio forse è semplicemente una mia fissa particolare, ma io non mangio quasi mai i fagiolini (non che abbia nulla in contrario, semplicemente non mi fanno impazzire…), e da quando conosco questa zuppetta in cui…
crema di carote, avena e latte di cocco
___ Settimana devastante, per usare una parolina evocativa, ed ora sto qui che mi curo, a suon di vitamine, ed è uscita non si sa come questa cremetta con le carote, appunto perchè dovevamo riprenderci un po’, sì, ma con l’ingrediente “fico”, che qui mica si sta a pettina’ le bbambole… Poi però è subentratato…
arance con composta di zenzero e agrumi
____Gli scones a cavallo della nottata mi sembra possano aprire la strada ad una serie omonima, direi tipica del finesettimana, di quelle in cui si pregusta il risveglio fin dalla sera prima.E’ una cosa che amavo fare fin da piccola, pensare a come sarà la colazione del giorno dopo, e fin da piccola amavo svegliarmi…
Arancia Carota Limone
tortini supervitaminici!!! Dunquedunquedunque….. Sabato pomeriggio parlando con l’amica di un’amica (e guarda caso si parlava anche del blog, ulp!), si chiacchierava di una ricetta alla carota… Cioè lei (l’amica dell’amica) mi chiedeva se nel mio blog avevo ricette di torte alla carota. No, cioè sì, ovvero no, in fondo è così giovane il piccolo blog,…