… i libri ___ Questa la seconda parte dell’ultimo post parigino… quella sui libri! Sono paricolarmente soddisfatta da questi 6 libretti parigini, acquistati tra Gilbert Joseph e la libreria La Cocotte. Vorrei chiudermi in casa un mese e cucinare l’80% delle ricette che raccolgono! Cercavo un libro del genere da un po’, e la penultima…
libri
crema inglese e ribes rossi
…(uova impazzite, andata e ritorno). ___ Domenica sera c’era mia sorella a cena, e mi sarebbe piaciuto fare qualcosa alla moda, tipo un dessert bianco e rosso, con i ribes, a base di yogurt, o panna, o simili. Ci volevano però fogli di colla di pesce, o roba del genere, quindi alla fine ho pensato…
cookbook test
__ Sta iniziando il finesettimana, che bello!! Ho pensato di lasciarvi con una cosetta simpatica da fare, a chi vuole e quando vuole….. L’idea viene da un test che tempo fa girava fra i blog di cucina, che mi aveva letteralmente entusiasmata, perchè uno inizia, poi chi vuole scrive sul proprio blog (o anche con…
madeleines
__Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere uno di quei dolci corti e paffuti, chiamati maddalene, che sembrano lo stampo della valva scanalata di una conchiglia di San…
.. di ciò che può essere cotto o crudo ma non va mangiato.
__ ____ Siori tutti, ci siamo!Cioè ecco che finalmente usciamo in libreria, col capolavoritto (vabbè, ogni scarrafone….) sugli edifici laterovestiti, con caratteri di sostenibilità ambientale e con un sacco di cose belle da dire che solo a pensarci mi manca la forza. ;-) Cerco di procedere con calma e di spiegare, nonchè rassicurarvi, perchè in…
La cucina quanto basta
____ Alla terza riga dell’introduzione c’è già la parola architetto, e subito mi sento parte in causa; anche se per farsi catturare non ce ne sarebbe stato bisogno dopo la presentazione al Pigneto di mercoledì scorso: tutto deciso all’ultimo, passaparola delle 15.00 in ufficio e dopo 3-4 ore io e Piera eravamo già sotto la…
zuppa di broccoli e formaggini
catherine, la zuppa e i formaggini All’inizio dell’anno scorso avevo detto a mia sorella piccola “questo sarà l’anno dei muffins”, ed in effetti è stato un vero, grande, anno di muffin (ed è incredibile che finora non ne abbia postato neanche uno…). All’inizio del 2009, la piccola mi ha chiesto che anno sarebbe stato questo,…
LA ZUPPA DI KAFKA – Storia della letteratura mondiale in sedici ricette
… dei regali di Natale Sì, lo so che siamo un attimino in ritardo, ma col trasloco e tutto io ho faticato un attimino a recepire il natale, e i suoi piacevoli effetti… Geniale regalo da geniale persona, questo libretto è rimasto volutamente FUORI DAGLI SCATOLONI. Un po’ perchè piccolo e maneggevole, un po’ perchè…
parigi la belle
Eccomi qua!Scusate ma sono ancora tutta scombussolatina….. =-)A Parigi era un freddo pazzesco. Mi fa molto impressione dirlo dopo una giornata come ieri a Roma, di sole quasi accecante dopo il grigio (adorebile grigietto!) parigino…. Dunque freddo. E vento freddo. Ma a questa città cosa non si potrebbe perdonare? (e scusate per il puro abbandono…
Jamie Oliver – La mia cucina naturale
nuovo e antico modo di cucinare? Questo libro di Jamie Oliver non è solo quello che avrei da sempre voluto leggere, ma soprattutto il libro che avrei sempre voluto SCRIVERE: immediato, stagionale, molto molto “umano”, e soprattutto fortemente legato al giardino e all’orto.. L’ho comprato esattamente 10 giorni fa, praticamente ancora stoccato alla Feltrinelli, senza…