• Vai alla navigazione primaria
  • Vai al contenuto
  • Passa alla barra laterale
  • Passa al pié di pagina

Vaniglia — Storie di cucina

  • Home
  • Ricette
  • Food
  • Travel
  • Lifestyle
  • Diario
  • Portfolio
  • About
  • My Cookbooks
  • Contatti

Food

Vellutata piselli e baccalà

19 Marzo 2020 Food, Zuppe, minestre e vellutate

La voglia di stare bene: vellutata di piselli e basilico con baccalà alla griglia

La voglia di stare bene è arrivata i primissimi giorni di questo anno, come una specie di presagio buono, e accompagnata da una strana euforia ed una incredibile energia. Primissima cosa, ho realizzato di amare il freddo (e, ahimè, anelarlo un po’, dato che questo inverno di freddo ne abbiamo avuto ben poco), e ho…

Continua a leggere

Brioche Parisienne integrale

7 Marzo 2020 Food, Viennoiserie, brioches e grandi lievitati

Brioche parisienne integrale

Buongiooooorno!!!! Sono qui tutta raggomitolata nel letto con il mio cappuccino in mano, e due (DUEEEEE!) fette di uno dei miei dolci da colazione preferiti: si tratta della brioche parisienne, una preparazione di viennoiserie, ovvero quel meraviglioso mondo francese (a dispetto del nome ;)) che si trova a metà tra la boulangerie (quella del nostro…

Continua a leggere

Pizza formaggi spinaci peperoncino

2 Marzo 2020 Food

Pizza con formaggi e spinaci piccanti

Buongioooornooooo! Lo so che la pizza non è da lunedì (mattina pooooiii), ma io non vedevo l’ora che arrivasse marzo per parlarvi di questa ricetta che da oggi campeggia su tutte le copertine del mese di marzo di Fiorfiore in Cucina Coop e che io ho adorato fin dal primo momento in cui l’ho impastata!…

Continua a leggere

Riso pilota

19 Febbraio 2020 piatti unici, Food, Pasta, riso e cereali, Carne

Riso alla pilota (col puntèl)

  Ed eccociiiiii approfittiamo della giornata uggiosetta per uscire un po’ di ciccia, che mi pare manchi da un po’ da queste parti! Stamattina niente corsa, faccio un riposo di domenica ed uno all’occorrenza infrasettimanale, e oggi sono abbastanza accartocciata da prendermi il bonus.. Approfitto poi del tempo “mezzo-mezzo” per postare questo riso, sennò di…

Continua a leggere

12 Febbraio 2020 Food, Torte farcite

Torta romantica e rustica per San Valentino <3

Ovvero torta romantica e rustica secondo i miei canoni, naturalmente…. ;) Che sarebbe non troppo dolce, non troppo decorata, non troppo farcita, non troppo grassa, non troppi strati, al limite e per i giorni successivi, se possibile (leggi, se resta), anche pucciabile nel latte ;-P Perchè, ormai è risaputo, non sono una fanatica delle dei…

Continua a leggere

10 Febbraio 2020 piatti unici, Food, Uova, Contorni

Finocchi al forno con french toast salato 

Eccomiiiiii! Buona sera e finalmente eccomi qui, oggi costi quel che costi, e anche in tarda serata deBBo postare o sì o sì. Perchè è lunedì e adoro iniziare la settimana scrivendo qui, perchè è febbraio, il tempo è strano e abbiamo tutti bisogno di cibo confortevole e pure un po’ sano, perchè questi piatti…

Continua a leggere

chocolate crinkles cream

5 Febbraio 2020 Food, Dolcetti e biscotti

Chocolate Crinkles Cream (e cookies ;))

Buon pomeriggio!!! Eccoci giusti per l’ora della merenda! Oggi finalmente è una di quelle giornate di febbraio come piacciono a me: freddo ok, ventoso ma non molesto, sole <3 Le condizioni meteo (o la mia testolina di buon umore?) mi permettono dunque finalmente di parlarvi di una ricetta che non vedevo l’ora di condividere ormai…

Continua a leggere

Puré agrodolce di patate al miele e peperoncino

3 Febbraio 2020 Food, Contorni

Puré agrodolce di patate al miele e peperoncino

Buongiornooooo e buon inizio settimana!!! Febbraio è iniziato e quasi non mi sono accorta… Ora, lasciando stare i discorsi sul tempo e il fatto che io vorrei tanto qualche fiocco di neve in questi giorni e invece sembra aprile, questo sgusciarmi via dalle mani di gennaio, ha comportato anche l’essermi dimenticata di parlarvi per tempo…

Continua a leggere

zuppa cavoletti di bruxelles e pallotte cacio e ova

27 Gennaio 2020 Food, Zuppe, minestre e vellutate

zuppa di cavoletti di bruxelles alla birra e pallotte cacio e ova

Buongiorno e buon lunedì!!!! Ri-eccomi! Così presto rispetto agli standar degli ultimi tempi perchè un po’ col pane di venerdì ho rotto il ghiaccio post natalizio, un po’ perché non vedevo l’ora di raccontarvi di quella che per me è una delle ricette più geniali (almeno nel mio piccolo) che siano passate dal tavolo di…

Continua a leggere

Pane alta idratazione semola di grano duro

24 Gennaio 2020 Food, Pane, Pizze e focacce

Pane ad alta idratazione (for dummies ;)) con semola di grano duro

Buongiornoooo (in ritardo), buon anno (in ritardo) e buon inizio del finesettimana!!!! Come avete passato le vacanze di Natale? Avete un po’ riposato? Avete impiegato il vostro tempo per fare le vostre cose preferite? Neve, affetti, libri, amici pelosetti, bevande calde con un dolcino, partite a carte o a tombola, cucina di biscotti speziati a…

Continua a leggere

  • « Pagina precedente
  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Pagina 3
  • Pagina 4
  • Pagina 5
  • Pagina 6
  • …
  • Pagina 90
  • Pagina successiva »

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

© 2021 · Vaniglia — Storie di Cucina · Privacy Policy