Oggi ricetta leggera per post pesante. O meglio, ricetta depurativa ET fresca ET sana, da accompagnare a comunicazione di servizio massiccia. :) Ddddunque, facciamo ordine. Anzi no, prima cosa: buon giorno e buona settimana! Poi… Eh-Uhm.. Avete presente la collana di cucina step by step in dodici volumi di Repubblica-L’Espresso in edicola dal 19 marzo? Bene,…
lactose free
Torta soffice di soli albumi e senza lievito, con farina di farro integrale, Mistrà e anice verde di Castignano
Come mi piace ri-iniziare slowly, dopo le feste. Natale e Pasqua. E poi anche dopo le vacanze estive. Ma Natale e Pasqua di più. Cibo, casa, riposo (poco o tanto che sia), e poi riprendere i ritmi. Tornare qui, quasi intorpidita, sazia, ancora un poco addormentata e sempre col sorriso un po’ ebete. La ricetta che…
Smoothie ananas e zenzero con arancia e basilico
Arifacce, co’ sto zenzero, penserete. E avete ragione, in effetti! Solo che lunedì mattina ero nell’affannosa fase della chiusura bagagli (con febbre raffreddore mal di gola, ma vabè, tralasciamo dettagli ;)) e alle ultimi attimi della questione svuotamento frigo-dispensa di cui vi parlavo proprio all’ultimo post, e sempre dall’ultimo post, mi restava un fondino di…
Torta soffice CON curcuma e zenzero e SENZA glutine e lattosio :)
Buongiorno!!!! Iniziamo la settimana con un dolcino svuota dispensa (o svuota dispensa “strana”) fatto al volo sabato sera in un impeto di economia domestica… Starò infatti via per qualche giorno e non so se avete presente, no, quella strana sindrome di quando si parte e ci si affaccia nel frigo cercando di capire chi salvare…