(pseudo) smoothie ai mirtilli

… strategie anticaldo

Le vacanze sembrano avvicinarsi, il caldo aumenta, mi trascino in cucina cercando di farmi venire un po’ di appetito, entriamo ufficialmente nel mese di gelati, dei frullati, dei frappé e della frutta.

Approfitto per farmi del bene e assumere un po’ dei miei frutti preferiti, i mirtilli, mescolati con yogurt e cocco, a mo’ di smoothie, che smoothie non è, dato che, come si diceva, latte e derivati nella ricettina purista non dovrebbero rientrare…..

ingredienti (x 2)
200 gr yogurt intero
100 ml latte intero
125 gr mirtilli
2 cucchiai di zucchero di canna
4 cucchiai di cocco dosidratato

tutto un un contenitore a bordi alti. accendere il minipimer. far riposare una decina di minuti in frigo. bere (o mangiare?)!
io ho guarnito con una cucchiaiata di fiocchi d’avena…