Ci dev’essere senz’altro qualcosina che non va, nel mio bel cervellino.. :) No, per quanto riguarda il fatto che qui ci sia una vellutata oggi, tutto regolare. Anzi, a gennaio, in quella pausetta tra i panettoni e i fritti carnascialeschi, che, non vuoi farti quelle sane e regolari taniche di beverone caldo e verde???? Il…
cucina naturale
Le cenette volanti: vellutata di zucca, cannellini, caprino e semi
In genere l’autunno è la mia stagione. No, anzi: l’autunno E’ la mia stagione. Come odori e sapori, come luce, come idee in cucina. Gli ingredienti sembrano moltiplicarsi, ho mille idee e vorrei cucinarle tutte e subito. E poi fotografarle e poi parlarvene qui. Ma quest’anno, più di qualsiasi altro dal 2008 a oggi, ovvero…
Risotto semintegrale con alloro castagne e caprino e le cose belle dell’autunno
Sono sempre stata un’amante dell’autunno. E’ un periodo dell’anno che mi ispira tante cose. I colori diventano più veri, la luce più avvolgente, i sapori più concreti. Forse è per questo che in autunno ho sempre voglia di cucinare, che ho tante idee e che starei sempre a fare foto. Per il blog dico. Che…