Il tempo è strano ed io parimenti sono strana. Ho bisogno di raccogliermi e invece in questo periodo sono molto ma molto sparpagliata. Tanti progetti, tanti lavori, tante cose, belle, meno belle, complicate o entusiasmanti. Ma tutto, ripeto tutto troppo accavallato. Ho bisogno di resettare, di fermarmi un attimo, di un’insalata di patate alla senape…
patate
Giovedì gnocchi. Integrali con champignon.
Buongiorno e buon giovedì!!! Oggi finalmente un bel piatto di gnocchi. :) Nel servizio di Fiorfiore in Cucina di cui vi parlavo nello scorso post ci sono non uno ma ben due mie ricette dedicate agli gnocchi. E nonostante invece non ne siano presenti molte in questo blog (se non un esemplare che a me…
Torta di patate e mandorle
La torta di patate e mandorle è stata per me una scoperta sensazionale, nella sua “normalità”… E’ da un po’ che sento il bisogno di una sorta di normalità, nella mia cucina e nel blog. E mi piace l’idea di ritrovare speciali i gesti normali. E’ quasi un mese ormai che muoio dalla voglia di…