La torta della Foresta Nera ha un suono che da sempre, nel mio immaginario, evoca non il domestico bosco ma la selvatica e misteriosa foresta. Nera, oscura, piena di potenziali pericoli e di sicura bellezza. Magica. Per forza. E’ una di quelle torte che vorrei fare da tanto ma alla quale non mi sono mai…
amiche
Scarcella
La scarcella, una delle dieci cose belle <3 Eccole infatti di nuovo qui, quelle del mese di aprile, che è un po’ come raccogliere quanto di più prezioso di quello precedente e consegnarlo al successivo, guardando avanti con una “spizzata” all’indietro, e facendo l’occhietto. Quindi il mio esercizio per aprile, e per salutare maggio, oggi…
Orange, almond and honey polenta cake, il mestiere dell’inverno.
Il mestiere dell’inverno è il freddo, la neve, le foglie bagnate che quasi si fondono col terreno, le tazze di tè bollente, la cucina appannata, il forno, le coperte, gli scarponi, il letto, il camino, i vecchi libri. Il mestiere dell’inverno è la marmellata di arance di mamma, ovvero quella cosa che si prepara scegliendo…
Il primo giorno di primavera…
Ho tirato fuori dall’armadio le scarpette da corsa. Sono color turchese. E bianco. Ogni volta che faccio il nodo ai lacci mi sento leggera. Mi viene voglia di rimbalzare sull’asfalto ;-P (e fare rumore di sassi sulla terra). Ed è circa una settimana che non mi tengo, che ho voglia solo di correre. Hai presente…