Il minipier sta diventanto il reginetto icontrastato dell’ESTATE, sì perchè da oggi per Vaniglia si può iniziare a parlare di estate, vacanze, quelle cose lì. Credo che posterò ancora un paio di cose (diciamo per mitigare il distacco, e poi, anche il bloghino andrà un po’ in vacanza). Cmq. è ufficiale, oggi qui inizia l’estate…
Pesce
orata al sale
confidenze tra amici eheheh. Si diceva che ero stata al mercato, sabato. Dunque da dove iniziare, forse dal fatto che vaniglia è nata in mezzo agli appennini. E pertanto, come dire, non è che sia una grande praticona di pesce. No, diciamo proprio che l’acqua non è il mio elemento. Così tanto che non mi…
vellutata di asparagi e gamberi
__ asparagi e gamberi, un classico direi, e la zuppetta della settimana (oddio, la seconda zuppetta della settimana?) non ce la leva nessuno ;P… ingredienti (per due abbondanti) 400 gr asparagi 800 ml brodo vegetale 2 cipolle 1 costa di sedano 1 mazzetto di prezzemolo 1-2 foglie di alloro 15 – 20 gamberi (a seconda…