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Vaniglia — Storie di cucina

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vegetariano

Risolatte cioccolato e fragole | Vaniglia Storie di Cucina

5 Maggio 2018 Food, Dessert e dolci al cucchiaio

Risolatte al cioccolato e fragole

Ci sono delle cose che vuoi tanto, che cominci a sentire piano, nel tempo, poi le identifichi, le capisci, e infine le senti proprio come un pezzo di te che manca affinché tu sia veramente tu. Qualcosa di profondo che ti appartiene anche se ancora non ce l’hai, ma che conosci benissimo (o almeno credi!),…

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Carbonara vegetariana con le fave | Vaniglia Storie di cucina

1 Maggio 2018 Food, Pasta, riso e cereali

Spaghetti integrali con carbonara vegetariana alle fave e finocchietto selvatico

Ehilà! Eccomi qui, con un ritardo suggellato da questa ricetta, che volevo tanto trasmettervi da un po’, ma che fino ad oggi non sono riuscita a trascrivere! Però oggi è il primo maggio, e davvero non potevo resistere all’idea dei baccelli con il cacio, in questa mia revisitazione della tradizionale carbonara, in versione vegetariana, integrale…

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