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pomodoro

Pasta all'amatriciana

24 Settembre 2019 Food, Pasta, riso e cereali

Pasta all’amatriciana

Oggi non resisto, vi posto la pasta di casa, la pasta all’amatriciana cucinata per essere mangiata, e non fotografata. ;-P Come tutti forse sapete si tratta di un piatto molto antico che nasce “in bianco” (vi ricordateeeee? della Gricia avevamo già parlato qui! ;)) che solo alla fine del 1700, con l’avvento del pomodoro,  è…

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