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Vaniglia — Storie di cucina

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weekend

24 Aprile 2026 Food, Viennoiserie, brioches e grandi lievitati

Panbrioche al caffè e latte di mandorla

Buongiorno e buon finesettimana a tutti! Manco da tanto, sono stata sempre fuori e sempre di corsa, e credo che tutta questa “velocità aggiunta” affligga non solo me ma un po’ tutti in generale. Non che mi trovi male a correre svolazzando veloce proprio come un segno d’aria richiede (alzi la mano chi è Gemelli…

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babka

26 Marzo 2021 Food, Viennoiserie, brioches e grandi lievitati

Babka

Buongiornooooo! Sono in tempo per la colazione? Sicuro lo sono per quella di Pasqua (o Pasquetta), con uno dei mie dolci lievitati preferiti in assolutissimo: la Babka! Erano secoli che volevo parlarvene qui sul blog, e dato che si avvicinano le feste pasquali e che a mio parere per le colazioni ci starebbe davvero una…

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