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Vaniglia — Storie di cucina

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scrivo e fotografo per:

Cari lettori, da qualche tempo collaboro con alcune aziende per le quali realizzo ricette utilizzando come ingredienti i loro prodotti.
Potete trovare le ricette nel blog, oppure cliccando direttamente sull’anteprima o sui titoli di queste che si trovano elencate in calce ai loghi delle aziende.
Cliccando invece su questi ultimi potete trovare info e riferimenti delle stesse.
Ovviamente questa è una pagina sempre in costruzione: verrà infatti aggiornata ad ogni nuova ricetta presente anche tra le pagine del blog, e ad ogni nuova azienda!
Buona lettura, buona cucina!

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Madi Ventura

A seguire le ricette realizzate con la frutta secca Madi Ventura:

Vellutata con broccoletti arrosto e anacardi

tortine al succo di mela con zucca, anacardi 
e mele morbide essiccate
Torta senza farina nè olio nè burro 
con mandorle e pistacchi
Buttermilk berry crumb cake ai 
frutti rossi essiccati 
Fette biscottate con pasta madre e 
mirtilli rossi   
Scone alla farina di segale e 
ciliegie essiccate    

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Bottega 39

A seguire le ricette realizzate con i prodotti Bottega 39:

Sformatini al Grana Padano e 
cipolline all’aceto balsamico di Modena IGP

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