Se esistesse un albo delle food blogger, e se per caso vi fossi iscritta, sicuramente sarei già stata cacciata in più riprese. ;-P Esattamente i casi incriminati sono questi, ovvero tutta una serie di “ricette” che con tale nome non hanno molto a che vedere: le trofie al pomodoro 7 minuti netti e una sola…
Risultati di ricerca per: insalata
Insalata di grano, pomodori acciughe e olive
(E chissà, magari anche cucinare qualcosetta???) Anche perchè sennò mamma mi si spaventa di tutta questa frutta e verdura circolante, e magari pensa pure che io stia facendo chissà quale insana dieta. ;-P E siccome Vaniglia di diete, almeno fino ad ora e per fortuna, non ha mai avuto l’onere di seguirle, sfatiamo quelli che…
insalata tiepida di cavolo rosso, mele e noci
(e gorgonzola???? ;-P) Eccomi in ritardissimo sul tutto il fronte e sul postaggio! Giornate un po’ stropicciatine, queste, e pure io lo sono a dirla tutta, tanto che mi si sono intasate un paio di ricette ancora da postare. In più la primavera è alle porte, devo far fuori ancora tutto il farro perlato bio…
insalata cavoletta
cavolini di bruxelles, pinoli e mele caramellate Credo di averne già parlato un po’, ma non abbastanza nè abbastanza dettagliatamente, di questa insalata imparata a Torino da Sigrid in occasione della presentazione del suo libro. Si tratta di una preparazione semplicissima, sanissima buonissima, di quelle che cominciano a farti bene già mentre la stai preparando,…
Questo crumble (non) è un’insalata!
indivia, mele, uvetta e noci Ancora tremendo bisogno di verdure (verdurazza, dice amabilmente monsieur patou, che tendenzialmente è carnivoro, e invece j’è toccata ‘sta Vaniglia qua…. =)). Come si accennava nel titolo questo crumble è un’insalata, di quelle sane e complete che mi piacciono tanto, con verdura, frutta e frutta secca, e tanto per non…
insalata tiepida di castagne e cavolini di bruxelles
..e che ognuno si faccia i cavoli degli altri! Dunque siamo in partenza, finisco di ficcare qualcosa in valigia e mi incammino. Vi lascio con una specie di promemoria, tratto dal secondo numero di una rivista di cui abbiamo già parlato un paio di volte, e che sembra non dispiacerci affatto. _____ ________________ _____________________ _______…
i libri bellissimi del (quasi) weekend #9: Tutto in forno
Cose da fare assolutamente prima che il mese di febbraio finisca (pelo-pelo, e per fortuna che ha sto giro abbiamo un giorno in più!) Ricordare alla mia amica Barbara e a me stessa che le ballerine senza calze no, ancora è presto per indossarle! Fare una cernita di tutti quei documenti cartacei inutili, residui di…
I libri bellissimi del weekend #8 Christmas edition ❤️
Alloooooraaaa, siamo ormai nel pieno del periodo di attesa e preparativi relativi al Natale, e, tra chiusure lavori prenatalizie, ricerche di regali per le persone che amiamo, infornate varie di biscotti e roba lievitata ancora più impegnativa, come poteva mancare all’appello su questi schermi l’appuntamento più amato (almeno dalla sottoscritta), il più aspettato, il più…
Corona di salmone crudité e gamberi, l’antipasto last minute di Capodanno
Quando ho visto questa corona di salmone crudité e gamberi sul numero di dicembre 2022 di Sale&Pepe, ho deciso che dovevo assolutamente farla. Non so se capitano anche a voi, quei colpi di fulmine culinari per cui ricetta semplice o meno che sia, di stagione o meno che sia, ingredienti già in dispensa o interamente…
il 1° febbraio, l’inizio dell’anno cinese e una carbonara all’aringa affumicata da urlo ;)
Ohhhh, il primo febbraio! In genere è un mse che non sopporto, così corto e sempre troppo lungo, grigio, insulso, freddo… Quest’anno invece non vedevo l’ora che arrivasse, giuro, solo per dirvi di questa carbonara all’aringa affumicata pazzesca che ho fatto qualche tempo fa ma che fino all’uscita di Fiorfiore Magazine Coop di febbraio dovevo…