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Vaniglia — Storie di cucina

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Risultati di ricerca per: mandorle

1 Novembre 2022 My Books, Food, Cake e torte da credenza, Dessert e dolci al cucchiaio

La fantastica torta di mandorle caffè e okara ❤️

Buongiornooooo e buona festa di Ognissanti! Non so come, ma nonostante mi ritrovi ogni beatissimo luglio a spignattare con le zucche per i servizi fotografici di ottobre, e, inevitabilmente, anche a congelarne la purea “così poi per ottobre ci faccio qualcosa a tema”, anche quest’anno non sono stata una brava influencer/instagrammer/blogger capace di cavalcare l’hashtag…

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Plumcake alle mandorle uvetta e passito

6 Ottobre 2021 Food, Cake e torte da credenza

una torta da credenza ci salverà: Plumcake alle mandorle uvetta e passito

‘gioooornoooo…. E anche oggi l giornata è iniziata presto e si preannuncia lunghezza.. Mi viene un po’ da ridere perchè aspetto ottobre tutto l’anno e quando arriva, a dispetto dei miei sogni di gloria di tazze fumanti e passeggiate tra le foglie gialle, questo mese si trasforma immancabilmente in un tourbillon di lavori e consegne in…

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Torta melone mandorle e amaretti

23 Luglio 2020 My Books, Food, Cake e torte da credenza

la torta morbida delle colazioni d’estate: melone yogurt mandorle e amaretti

Ma buongiornoooo!!! Chi era, il fenomeno che nell’ultimo post parlava di crudités e aver imparato, nel tempo, per i periodi estivi, a spegnere il forno? Ahahhahah, ero io? Dite? Sì, lo confesso, ero io. Ma questa tortina da colazione (e anche adattabile a dessert) io devo, devo, devoooo condividerla con voi, perchè contro ogni pronostico…

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torta di patate e mandorle

30 Ottobre 2017 Cake e torte da credenza

Torta di patate e mandorle

La torta di patate e mandorle è stata per me una scoperta sensazionale, nella sua “normalità”… E’ da un po’ che sento il bisogno di una sorta di normalità, nella mia cucina e nel blog. E mi piace l’idea di ritrovare speciali i gesti normali. E’ quasi un mese ormai che muoio dalla voglia di…

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16 Ottobre 2017 Food, Cake e torte da credenza

Torta di mele e ricotta 2.0 (a strati, con mandorle!)

A volte le cose più facili sono anche le più difficili. Che poi, “difficile”, è una parola davvero relativa… O meglio, fino a che non ho preparato per la seconda volta la torta con mele e ricotta dell’ultimo post non mi ero minimamente resa conto di quanto alcuni insignificanti passaggi a volte sottintesi possano incidere…

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7 Marzo 2017 Cake e torte da credenza

Cucinare, semplicemente assorta: torta con latte di mandorle e farina d’orzo

Ci sono delle cose che come poche riescono a ristabilire un contatto assoluto, per me, con la cucina. Non che di tali contatti da queste parti manchino eh? ;) Solo che un conto è cucinare concentrata (che è bellissimo anche quello), e un conto è poterlo fare assorta. Ci sono delle ricette, e, al limite, dei gesti, che…

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5 Agosto 2016 Insalate

Ricettario delle vacanze: INSALATONE #3 Di riso, carciofini, mandorle e rucola

Allora eccociiiii!!! Eccoci pronti alla partenza. Io anzi sono già arrivata e sto disfacendo le valigie. Costumi da bagno, crema solare, macchina fotografica, minipimer, un pacco di farina per pasta a mano, due gomitoli di lana (i gomitoli di lana stanno al bikini come il forno accesso sta all’estate, a in casa mia ;)), ferri…

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25 Luglio 2016 Dessert e dolci al cucchiaio

French Toast con gelato, mandorle e albicocche

Ok, buongiorno e buona settimana a tutti, piccolo cambio di programma rispetto a quanto promesso, ma tutto sommato manco tanto, dai :D… Dicevamo infatti settimana scorsa che la prossima cose fresche e niente forno, vero? Dai più o meno sì. O meglio, la ricetta di oggi non riguarda esattamente la brioche che serve per farla,…

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21 Giugno 2016 Dessert e dolci al cucchiaio

Torta di mandorle, miele e polline

Buongiorno! Ecco la torta che avrei voluto postare ieri, ma sabato e domenica mi son fatta prendere così tanto la mano dalla cucina che poi tempo di scrive ce n’è mica stato… :) Vabè, magari oggi abbiamo anche più fortuna di ieri (a Roma la mattina presto pareva estate e alle 14 veniva giù l’iradiddio),…

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15 Febbraio 2016 Basic

Latte d’oro di curcuma al miele di fiori di arancio e mandorle.

Martedì scorso ero a pranzo a fare una chiacchierata con Emanuela, una persona che scrive per una testata giornalistica online che si chiama Lady O ed è nata con lo scopo di prevenire la violenza di genere, e totalmente dedicata alle donne. La nostra conversazione era finalizzata ad una intervista, e confesso che le interviste di persona sono…

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